我院茶学专业教学实习圆满结束

2020-10-30 09:43:56

截止10月4日我院2018级茶学、茶文化与贸易专业专业教学实习圆满结束。本次实习分为制茶、茶叶审评、制茶机械三个部分,历时14天,分别在学校大杨店教学实习基地茶厂茶机教研室茶叶品质实验室进行。通过本次实习学生初步了解六大茶类的基本制作过程和典型名优茶的制作方法,掌握了六大茶类的主要品质特点和主要制茶机械设备的结构、特点功能,增强了制茶、茶叶感官审评的实际操作技能,为学生今后的课堂理论学习和生产实习奠定基础。

实习期间,校长夏涛纪委书记陈文兵和教务处、农业园管理中心、学院党政领导及相关老师实地查看专业课教学实习情况,慰问实习师生勉励同学们充分利用实习机会,把课堂理论和实践应用相结合,勤学苦练,掌握专业实践技能,加深对专业了解,拓展视野,更多地在实践中汲取知识不断提升专业综合素养

受新冠肺炎疫情影响,今年的茶学教学实习被迫推迟。为保证教学实习效果,学院党委多次组织召开动员会,研究实习方案,选派党性强,业务精,富有责任心的老师担任指导老师。实习期间,党员教师宁井铭教授、戴前颖副教授、孙长应副教授、李露青博士坚守岗位,认真传授制茶技艺,严格要求学生,把党员责任体现在岗位上,融进专业技能传授中,并组织入党积极分子分工协作,加强班级安全教育,认真完成实习任务,在实践中培养学生责任担当意识

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校长夏涛教授在为学生示范手工做茶手法



责任编辑:张宪林

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    在学院精心组织,党员教师认真配合下,今年茶学专业教学实习圆满结束。
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