为了进一步深入贯彻落实全国教育大会精神和新时代全国高等学校本科教育工作会议精神，坚持“以本为本”，推进“四个回归”，切实提高本科教学水平和人才培养质量，茶与食品科技学院严格贯彻落实《安徽农业大学关于进一步加强教授、副教授为本科生上课的规定》（ 校教字〔2020〕12号）的文件精神，有序推动教授、副教授为本科生上课制度。

为了破解学院科研型教授多、专业课程少的突出难题，学院多次召集系主任、专业负责人、教授们开会研究解决方案。针对茶学专业课程少、教授多的实际情况，采取课程组承担教学任务的方式，根据科研型教授们的研究方向和专业特长，把每位教授安排不同的课程组，组建教学团队，采取一课多人，多人一课的授课模式，以老带新，起到传、帮、带的作用，帮助年轻教师快速成长。《茶树生理学》《植物生物技术导论》《茶叶化学》《制茶学》课程本学期已采用团队教学模式。同时，鼓励科研型教授申报开设针对全校的公共选修课程。本学期我院申请开设了《天然产物化学》公选课程。食品系教授多年来一直坚持为本科生开课。

为制定符合学院实际的教授为本科生上课的具体方案，学院党政领导按照学校文件要求，多次召开专题会议进行研究，对实施方案在全院上下广泛征求意见建议，最终形成修改意见反馈教务处，为学校科学决策和制订正式文件提供参考依据。今后学院进一步落实教授全员为本科生上课的要求，不断完善考核和激励制度，不断提升本科教学和人才培养水平。