石榴云/新疆日报讯(记者 赵西娅报道)20味中药放在一起,看两眼就知道药名和药性;看药方,无药斗抓药分量分毫不差……这些印象中老中医才有的技能,20岁左右的年轻选手也做得有模有样。12月26日至28日,自治区职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛在昌吉职业技术学院举行,来自全区职业院校选手一展中医药学子风采。
12月27日,自治区职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛中,参赛选手、昌吉职业技术学院药学专业学生杨玉梅在分拣药材。石榴云/新疆日报记者 赵西娅摄
大赛共设置中药性状鉴定、中药显微鉴定、中药调剂(含审方)、中药炮制4个比赛项目。
快速炮制中药,精准鉴别饮片,熟练分析中药制剂……比赛期间,选手们挑、炒、看、筛,亮绝活,现真功。
12月27日,自治区职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛中,参赛选手、喀什职业技术学院医学系学生努尔曼·伊米尔(左一)在中药炮制赛项中翻炒药材。石榴云/新疆日报记者 赵西娅摄
以中药炮制项目为例,要求选手在30分钟内,按标准操作规程完成麸炒山药、焦麦芽2种常用中药的炮制操作。这一赛项主要考察选手对火候的掌握、投药时温度的控制、炒药时的熟练程度。“麸炒山药有提高消化功能、滋肾益精等功效,需要不停翻炒,炒出焦香味才能更好地发挥药效。”大赛裁判员、新疆医科大学第四附属医院(自治区中医医院)主任药师田红林说,中药炮制最大的目的就是为了降低中药材的副作用,其工艺繁多,分为净制、水制、火制、水火共制等,不同的炮制工艺对药物产生不同的影响。
中药性状鉴定赛项中,昌吉职业技术学院药学专业学生杨玉梅依次对随机抽取的20味中药进行鉴别,在20分钟内写下了每味中药的名称、主要功效等。一路过关斩将,杨玉梅总成绩第一。此次大赛,她准备了3个月,在中药性状鉴别上花费大量时间学习。“有350多种中药,每一味中药的颜色、形状、气味、功效各不相同,全部熟记并在规定时间内准确判断,除了花时间去记去背外,没有任何捷径。”杨玉梅说。
“这次比赛赛项的设计,都与学生以后面临的工作岗位和职场环境做了很好对接。”自治区职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛相关负责人介绍,大赛有利于学生更好地了解学习中医药文化知识和技能,让更多的学生在走出校门前,真正接受各个岗位的技能训练,更好地适应未来职业发展。
责任编辑:刘豪
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