为深入探索潮州佛手果技艺这一省级非物质文化遗产的深厚底蕴,以青年学子的力量助力其传承与发展,学院党总支副书记、副院长刘电威带领第一教工党支部党员师生一行8人组成的实践团,暑期在潮州这片文化沃土上展开了一场别开生面的文化探寻与传承之旅。
启程:带着使命与热情
此次潮州之行,实践团肩负着双重使命:一是深入探寻潮州佛手果技艺的现状与挑战,二是通过团队的努力,为这一非遗文化的传承贡献青春力量。团队成员们深知,作为新时代的青年学子,既有责任也有能力在保护和传承非物质文化遗产的道路上留下自己的足迹。
深入:探访佛手果的奥秘
抵达潮州后,实践团直奔湘桥区官塘镇的广东省佛手果文旅生态园。在这里,仿佛走进了一个佛手果的奇幻世界。育苗大棚内,绿油油的佛手果苗正茁壮成长;省农科院联合科研基地里,专家们正忙碌地研究着如何进一步提高佛手果的产量与品质。实践团成员们与佛手果技艺传承人范钰淳老师深入交流,从育苗、种植到加工,每一个环节都充满了学问与智慧。
随后,实践团走访了佛手果加工产品的线下门店,亲眼见证了佛手果如何被巧手匠人转化为佛手果干、蜜饯佛手等美味佳肴。这些产品不仅保留了佛手果的原汁原味,更融入了匠人的心血与创意,让人不禁为之赞叹。
直播:让非遗文化走进大众视野
为了更好地宣传潮州佛手果技艺,实践团决定利用现代媒体的力量,开展直播活动。在潮州市老东门食品有限公司的协助下,实践团精心策划了两场直播。直播中,不仅详细介绍了佛手果的加工过程、产品功效及口感特点,还邀请了佛手果制作非遗传承人范钰淳老师以健康大讲堂的形式分享佛手果的养生知识。通过镜头,让更多的人感受到了潮州佛手果的独特魅力与深厚文化底蕴。
120分钟的两场直播累计吸引了675人次观看,点赞量更是高达5万多次。网友们的热情反馈让团队成员们深感欣慰与鼓舞。他们纷纷表示,通过这两场直播,更加了解了潮州佛手果的价值与意义,也更加愿意支持这一非遗文化的传承与发展。
展望:携手共创美好未来
此次潮州之行虽然短暂,却给实践团留下了深刻的印象与宝贵的经验。团队成员们深刻认识到,非物质文化遗产是中华民族的瑰宝,需要每一个人的共同保护与传承。未来,实践团将继续加大对潮州佛手果技艺的宣传力度,通过更多的形式与渠道让这一非遗文化走进更多人的视野。同时,也将积极寻求与相关部门、企业及社会各界的合作机会,共同为潮州佛手果技艺的传承与发展贡献青春力量。
相信在大家的共同努力下,潮州佛手果技艺这一省级非物质文化遗产一定能够焕发出更加璀璨的光芒!
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