5月21日“国际茶日”，由广东省茶叶行业协会主办、我校管理学院协办的2025年广东省首届点茶师技能竞赛在广州成功举行。广东省茶叶行业协会专职副会长张黎明、国家高级职业指导师杨耀基等嘉宾出席活动。我院张丹凤院长、刘秀珍副教授受聘为赛事裁判，全程参与执裁工作。此次活动既是非遗技艺的竞技舞台，更是管理学院深化课程思政建设、弘扬中华优秀传统文化的重要实践。

张丹凤院长、刘秀珍副教授受聘为赛事裁判

竞赛中，来自全省的选手通过“非遗点茶十二式”展现宋代点茶技艺精髓。我院学子凭借扎实功底斩获2项亚军和1项季军，充分彰显了学院“以文化人、以技砺志”的育人理念。赛事特别设置“茶道礼仪与职业素养”评分环节，将工匠精神、文化自信等思政元素融入技能考核，引导学生在技艺锤炼中感悟中华文化的深厚底蕴。

参赛选手合影

活动现场，广东省首部宋代点茶教材《非遗点茶》正式发布，该教材由我校管理学院教师团队联合行业专家共同编写。教材以“非遗保护”为核心，创新增设“茶文化中的家国情怀”“传统技艺的当代价值”等思政模块，将文化传承与社会主义核心价值观教育有机结合。该教材已纳入我院《非遗点茶》课程教学，成为"专业+思政"特色示范课的重要载体。

近年来，管理学院党总支以“党建+非遗”为抓手，推动点茶文化传承与创新：与意大利帕多瓦大学孔子学院合作开展中意青少年文化交流，在讲好中国茶故事中增强文化自信；将点茶技艺引入世界职业院校技能大赛等赛事，以赛促学培育学生国际视野；创新开设“非遗点茶”必修课，通过“技艺展示-文化解读-价值引领”三位一体的教学模式，实现专业技能培养与思政教育的同频共振。

    学院将继续坚持“立德树人”根本任务，以本次竞赛为契机，进一步推动非遗技艺传承与课程思政深度融合，打造"文化传承+数字技术+国际传播"的特色育人路径，为文旅产业培养更多德技并修的高素质人才，为增强中华文明传播力影响力贡献职教力量。