“还原柳州本土风味,酸辣鲜香……”6月29日上午,在柳州螺蛳粉产业园的广西螺霸王食品有限公司直播间,两名来自广西大学新闻与传播学院的大学生正热情推荐柳州螺蛳粉。
大学生热情推荐柳州螺蛳粉。唐婉悦摄
6月29日至30日,广西大学新闻与传播学院暑期社会实践队来到柳州螺蛳粉电子商务产业园,为柳州螺蛳粉特色品牌融媒体推广传播人才培养实践基地挂牌。该基地由柳州市商务局、广西大学新闻与传播学院、柳州日报社、柳州市螺蛳粉协会共同建立。将在产教融合、人才培养、应用研究、联建共建等方面深度合作,打造实践育人共同体,助推产业升级。
师生们参观螺蛳粉文化馆。唐婉悦摄
参观螺蛳粉包装流水线。唐婉悦摄
活动期间,实践队走进螺蛳粉文化展览馆,详细了解螺蛳粉的文化和历史,感受螺蛳粉企业的企业理念和企业精神;参观螺蛳粉生产车间、食品包装流水线以及螺蛳粉营销直播间,全面了解螺蛳粉的加工、营销全过程。
在柳州螺蛳粉电商产业园建立实践基地。唐婉悦摄
实践活动把播音课程的教学课堂搬到柳州螺蛳粉企业的直播间。广西大学新闻与传播学院播音与主持艺术专业负责教授李朝珍表示,从校园里“走出来”,和企业直接对话,能让学生开阔视野,帮助学生提升技能。
大学生们还与企业直播团队合作拍摄了螺蛳粉直播抖音视频,将自己所学运用到实践活动之中。“这次柳州之行真是不虚此行!我体验了现场直播带货,感到非常新奇。如何更好地宣传产品,我们需要进一步学习研究。”播音与主持艺术专业大学生黄悦华说。
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