每周一本书--《中国十大名茶》(24)
2022-02-13 17:46:41
学秘部
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中国十大名茶,程雅芳.m4a来自医技系分团委学生会00:0005:55
每周一本书,悦读新世界。大家好,我是程雅芳。我要向大家推荐的书是《中国十大名茶》,本书是中国文化知识读本中关于茶的介绍。
茶文化是中国的一种历史现象,是中华民族物质文明和精神文明有机结合的产物,同时更是社会的历史沉淀。今天给大家介绍的这本书,主要是从茶文化的角度出发,不仅仅让读者认识茶,更懂饮茶,是一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统茶文化读本。
古人云“半盏青茶,观浮沉人生;一颗静心,看清凉世界。”下面就让文明翻开这么书,与作者一起细细品味,这中国十大名茶的前世今生。
茶在我国历史悠久,人们常说“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,就表明茶已经成为人们必不可少的饮品,上至帝王,下至村夫,无不饮茶品茗,茶是中国人地地道道的“国饮”。我们根据茶的色、香、味、形选出好的茶叶,其中的名品在国际上享有很高的声誉。将西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、安溪铁观音、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶等十种茶称为十大名茶。
以诗词为引,介绍了十大名茶的起源与发展、产地及自然环境、鉴别方法、冲泡方法与茶饮功效与文化内涵。采用短小精悍的小故事,为爱茶者开启一段茶香四溢的名茶之旅。同时配有大量的精美图片,实拍茶区壮观的地形地貌,追踪名茶背后的制作工艺,探寻当地独特的人文风貌定格时光流变中的茶人茶事,让每一种茶犹如一个鲜活的生命,栩栩立于人前,字里行间充溢淡雅芬芳的美感。
本书以各茶自身最突出的特色为纲,从茶的得名,讲到产地,接着是茶的生长及采摘,再着是炒茶、贮藏,最后冲泡后的涅槃重生。作者在具体讲述每一种时,也就以此为眼,不再只是特写茶作为奢侈品在台前的耀眼光芒,而是带人们深了解光环背后每一片茶叶的嬗变,每一棵茶树的渊源。最为珍贵的是,作者提供了大量自己在各个茶区采集的图片,真实、生动地带为你揭名茶的前世今生,带你领略孕育名茶的那一方方人间净土。由此也决定了本书的独特品味,它以最通俗的语言,加之诗词、传说、历史故事,让读者能分辨出,那小小叶片中隐藏的大大学问。
跟着作者,慢慢的走进这些民族文化瑰宝的前世今生,不懂茶,你会爱上茶;了解茶,你将更懂茶。古人云“喝茶贵贱无关风雅,懂茶爱茶方为名士”,作为中华民族的传承人,茶是我们手中的瑰宝。只有了解民族文化,我们才能更好的树立民族自豪感和自信心。
你正在思索十大名茶的成名之路吗?
你能想象出一片茶叶从枝头到杯底承载着多少艰辛吗?
你见过百年古茶树上茶花初绽的绝美风姿吗?
你能品出不同海拔的茶的味道变化吗?
跟随茶人老罗,去体察每一片茶叶从凡物到珍品的嬗变……
文字来源:程雅芳
图片来源:网络
编辑:黄泽
审核:刘善景
责任编辑:团宣部
《中国十大名茶》采用短小精悍的小故事,为爱茶者开启一段茶香四溢的名茶之旅。
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