贵州食品工程职业学院始终坚持党建引领，聚焦职业教育服务地方产业发展的核心使命，致力于将专业建设与区域经济发展深度融合，探索产教融合赋能乡村振兴的创新路径。在学院党委带领下，粮油食品工程系教学党支部依托专业优势，充分挖掘毕节天麻产业资源优势，经过两年多的不断探索，创新以专利技术入股校企深化产教融合助推乡村振兴有效模式，赋能毕节天麻产业高质量发展，助推毕节乡村振兴。

省委常委、毕节市委书记吴胜华（右三）到贵州两山天麻产业有限公司调研。

产教融合，构建天麻产业协同育人体系

学院紧扣毕节天麻产业园和学院专业优势、人才优势和技术优势，与贵州毕节经济开发区产业投资有限公司、贵州八幺幺文旅（集团）有限公司校企共建天麻产业学院、天麻产品展示中心、天麻产品体验中心、西南天麻交易中心等平台，构建起产教深度融合、科教协同融汇、校企一体育人、产业共同孵化的“政、产、学、研、用”合作机制。粮油食品工程系教学党支部依托合作平台，校企共同开展天麻冻干粉、天麻口服液、天麻中药饮片、天麻酒、天麻饮料、天麻助眠喷雾、天麻化妆品、天麻宴、天麻火腿月饼等天麻产品研发和加工工艺创新，同步已建成四条生产线。在教学党支部的努力下，天麻生产车间吸纳学院食品加工相关专业师生到车间开展技能锻炼、实践教学和实习就业，天麻资源交易中心和展销中心吸纳学院电子商务、大数据与财务管理、播音与主持等相关专业学生现场开展直播带货实战训练和实习就业，整个园区成为学院师生企业实习实践就业的重要基地。

贵州两山天麻产业有限公司

技术入股，共建天麻产业发展服务平台

在七星关区委、区政府，毕节高新区党工委、管委会的鼎力支持下，学院党委带领支部组织党员教师研发的天麻口服液专利技术作价1000万元占股10%，与贵州八幺幺文旅（集团）有限公司、贵州毕节经济开发区产业投资有限公司共同成立了“贵州两山天麻产业有限公司”，注册资金1亿元，投入固定资产3.5亿元，打造了占地400亩的毕节天麻产业园及四条天麻产品生产线，致力于从生产源头的人才培养和科技赋能着手，提高天麻育种、种植、存储、加工、运输、销售等各个环节的科技化、信息化、产业化水平，形成完整的天麻产业人才培养体系、信息服务体系和产业发展体系，着力培育毕节天麻产业发展新赛道。

贵州两山天麻产业有限公司产品展示区

增值赋能，助推天麻产业协同创新发展

粮油食品工程系教学党支部组织年轻党员教师，利用校企合作平台，围绕天麻的“康茶、养酒、药食、美妆”等系列产品矩阵，采用欧标、GSP标准规范种植，运用GMP标准加工终端产品，借助产业互联网、可视系统、传感器、区块链等技术，采用FtoB、FtoC商业模式，以中国天麻指数为标杆，以天麻资源交易为核心，以产业互联网和产业大数据为两翼，以订单农业、供应链金融、产品撮合等业务模式为抓手，把天麻产品的研发、精深加工、管理、销售做精做细，实现天麻从种植到产品的数据化、可视化和品质的可追溯，打造完整的天麻全产业链和强大的天麻产业生态。目前，公司正全力打造天麻产品三条生产线。一是已建成投产天麻冻干粉生产线；二是获得粤黔协作资金支持建设天麻口服液生产线；三是与毕节医投合作共建天麻中药饮片生产线，规划建设1万平米的生产车间；四是建成天麻烘焙类产品生产线。四条生产线，打通毕节天麻产业高质量发展大动脉，致力于把毕节天麻打造成大生态产业、大健康产业、乡村振兴产业，擦亮毕节天麻“名片”，共同助推“中国天麻看云贵、云贵天麻看毕节”的天麻产业发展新格局。

学院持续深化党建引领，聚焦地方产业发展，在深化产教融合、助推毕节天麻产业高质量发展方面取得显著成效。一是理清了产教融合的底层逻辑。构建产教融合“立交桥”，将产教融合从“二元结构演变到六元结构”，形成“政府+学校+企业+合作社（或农户）+金融+市场”的“六方融合”模式。培育产教融合“双主体”，构建了“七位一体”的中国特色现代学徒制，即学校工厂一体、教室车间一体、教师师傅一体、学生学徒一体、作业产品一体、知识技能一体、传承创新一体。如，成立天麻产教融合中心实现了教学方式从教室到车间、从理论到实践、从书本到实操、从知识到技能的有效转变。打造产教融合“孵化器”，成立天麻产业学院，有效推动人才培养、技术研发、产业孵化。二是创新了产教融合的链接形式。形成了产业、专业、就业“三业联动”，人才链、产业链、创新链“三链衔接”，抓二产带一产促三产“三产融合”的模式。党支部紧紧围绕毕节乡村振兴产业发展需求，把招生、培养、就业放到天麻产业链上，通过深化产教融合服务乡村振兴，实现“三产融合”发展。三是激活产教融合发展的内生动力。坚持“四个贴近”深化产教融合，即贴近政府、贴近产业、贴近市场、贴近百姓，深化产教融合，为推动学院高质量发展找到了最佳赛道。四是探索了乡村振兴服务路径。即四个“黔字号”。树牢“黔字号”理念，围绕“四新”主攻“四化”，坚持“三为服务”（为政府谋发展、为企业谋项目、为百姓谋幸福）“四个贴近”“六方融合”优化专业布局，围绕毕节地区农业特色优势产业做好人才培养、产品研发和产业孵化。培养“黔字号”人才，实施黔匠培养工程。抓好黔菜、黔酒、黔粮、黔茶、黔药、黔艺术、黔电商等黔系列人才培养。开展“黔字号”研发，充分发挥乡村振兴研究院、黔菜研究院、正大黔菜研发中心、生态特色食品研发基地、天麻产业研究院、食用菌研发中心、药膳食材研发中心等研发机构作用，深入开展生态特色食品精深加工技术、加工标准、产业模式研究。服务“黔字号”产业，建好天麻产业学院等特色产业学院，做好贵州生态特色食品产业孵化，补齐贵州生态特色食品精深加工短板，助推黔菜、贵品出山。

贵州食品工程职业学院天麻产业学院