《楚菜论丛》第四辑首发——支部党员积极参与湖北天门蒸菜产业发展
发布时间:2024-11-15 17:09:32
11月9日,2024江汉平原(天门)蔬菜产业大会在天门市天门剧院举行。此次大会以“乡约荆楚 遇见美好”为主题,由湖北省农业科学院、天门市人民政府共同主办。湖北经济学院科研处、湖北楚菜研究院、楚菜论丛编委会、湖北科学技术出版社相关负责人应邀参加。开幕式由天门市委副书记、市长肖敏主持。开幕式期间举行了《楚菜论丛》第四辑首发式。《楚菜论丛》由支部党员邹志平、曾翔云等同志担任主编,自2021年以来已出版三辑,9日首发的第四辑特设了“天门蒸菜专栏”,内容涵盖天门蒸菜历史文化、工艺特色、宴席开发、标准建设、营养健康等方面,将为天门蒸菜文化和地方特色文化的宣传推广发挥重要作用。
开幕式上中国十大名厨、楚菜泰斗、湖北经济学院教授卢永良(支部老党员)大师和天门市委常委、市委统战部部长龚红敏共同为云玺礼宴、天和餐饮、会德美食、肥仔美食、汉江里小渔村、岳口四季美6家餐饮企业授予《楚菜论丛》丛书,旨在传承楚菜文化、讲好楚菜故事,打造楚菜品牌、壮大楚菜产业。
支部党员谭志国、邹志平、曾翔云参与了此次仪式,并参加了随后的蒸菜节活动。