湖北经济学院旅游与酒店管理学院教工第二党支部以“敬业、精益、专注、创新”的工匠精神传承为抓手，积极响应湖北省楚菜万亿产业发展重大战略，以烹饪、酒店等优势专业为基础，整合湖北经济学院经管类强势学科资源，为湖北地方经济发展贡献了特殊力量。2021年教工第二党支部被中共湖北省委授予“全省先进基层党组织”荣誉称号，2022年通过教育部党建工作“样板支部”建设验收，成为湖北经济学院第一个国家级教工“样板支部”，2024年入选“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动。专项行动开展以来，校院两级党委高度重视，为教工第二党支部提供了全方位支持和保障。教工第二党支部紧扣“党建联建、教育服务、科技赋能、实践育人”四大方向，以楚菜产业发展和乡村振兴为核心抓手，推动专项行动取得扎实成效。

一、党建联建，构建“校政行企协同发展共同体”

党支部以党建为纽带，打破资源壁垒，与地方政府、龙头企业建立稳定合作关系，形成“共建共享、互助共赢”的工作格局。校企联建推动楚菜供应链与产业学院升级。依托省级楚菜现代产业学院（2024年底正式获批省级现代产业学院），2024年以来支部党员多次牵头召开楚菜供应链平台公司建设协调会，联合湖北联投、湖北商贸物流集团明确平台建设路径，提出2025 年数字化平台试运行、2027 年营收破 100 亿元的总目标。2025年10月28日，湖北经济学院正式为湖北联投荆楚公司授牌，双方共建楚菜产教融合示范基地。

二、教育服务，打造楚菜产业服务品牌

党支部聚焦乡村振兴人才短板和楚菜产业发展需求，开展精准化、专业化教育服务，培育一批“留得住、用得上”的实用型人才。

乡村振兴与企业赋能培训双轨并行。2024年7月，响应 “百校联百县兴千村”行动，支部党员团队赴鹤峰县开展10天旅游发展人才培训，开设导游、茶艺、烹饪3个培训班，累计培训90人次，获鹤峰县文旅局致函感谢；2025年3月，党员团队与醉得意餐饮管理公司开展“楚菜标准化落地”专项赋能活动，为全国 50余家门店的120名厨师开展楚菜调味标准化与高效出餐流程培训，推动企业楚菜系列菜品销售额显著提升；2025年7月，支部书记谭志国受邀为黄陂区“转型爬坡干部强基提能行动”乡村振兴专题调研式实训班授课。主题讲座“楚菜万亿产业与黄陂餐饮发展”获得200余位学员的高度评价。

楚菜技能培训与赛事培育成果显著。2024年以来支部党员团队牵头开展“楚大厨”省级专项培训，面向全省餐饮从业者开设楚菜传统技法、创新研发课程，与行业协会一道合作培训学员万余人次，编写《楚大厨培训教材》，获上级部门高度认可；2025年6月，组织党员参与“首届全国智能烹饪技术专题研修班”，为科技赋能楚菜产业提升理论积淀；党员团队指导学生竞赛屡获佳绩，其中2025年第三届全国职业技能大赛中，学生何珊、房丞杰、阮国典分获中式面点3名、中式烹调优秀奖、烹饪（西餐）优秀奖。李夏薇同志获第二届全国职业技能大赛烹饪（中餐）项目金牌，被《湖北日报》专题报道。2025年6月，“高校赋能 共建支点”2025全国主流融媒湖北高校行活动走进湖北楚菜研究院。来自人民网、央视网38家中央及省级主流融媒体的记者深入探访，了解支部党员同志立足荆楚、服务湖北新时代“鱼米之乡”建设、助力区域发展的办学成果与实践经验。

李夏薇老师在第二届全国职业技能大赛中夺冠

教学研究成果引领行业发展。2025年10月，支部书记谭志国主持的《聚焦荆楚饮食文化特色的大中小学一体化劳动教育课程体系构建研究》获批湖北省教育科学规划教学课题重点项目；《高水平赛事引领的双能并举、四维耦合：楚菜产业“大国工匠”培养探索和实践》获湖北经济学院第十届教学成果特等奖；《技能报国 产教融合：面向楚菜创新发展的复合型高技能人才培养探索与实践》入选省级教学成果奖候选项目。

三、科技赋能，破解楚菜产业与乡村发展技术难题

党支部发挥党员专业优势，以楚菜研发、技术攻关为抓手，为产业升级、乡村振兴提供智力支持。

楚菜特色菜品研发助产业增值。2024年5月，支部党员、湖北楚菜研究院院长邹志平同志牵头参与“钟祥长寿宴”推广，联合20位楚菜大师用钟祥18个乡镇食材制作标准化文化名宴，获全国长寿产业会议认可。2024年以来，与阳新农发集团合作研发阳新屯鸟菜品28道，邹志平同志创新“传统盐水卤制技法”，开发卤（屯鸟）、（屯鸟）汤等产品，其中（屯鸟）汤获2024年中国农产品交易会“最受欢迎农产品”，带动阳新2000余家餐饮户年增收过亿元。支部党员是湖北楚菜研究院的核心骨干，团队利用郧西天然无污染优质食材，开发了系列特色菜品，在推介会上大放异彩。党支部积极推动乡村振兴，在郧西县国家地理标志产品“马头山羊”走进武汉暨优质农产品推介会上，产品受到消费者的高度好评。

供应链与技术创新促产业升级。2024年10月，党员团队参与搭建的楚菜供应链数字化平台试运行，整合全省76 家上下游企业资源；2025年9月，依托联投・增益楚菜食品加工产业园推出“楚鲜汇”平台，构建“田间到舌尖”生态链，预计产业链三年内交易额突破10亿元；党员同志已有11份关于楚菜产业发展的政策建议报告获省部级领导签批，这些重要批示，指引了楚菜产业的高质量发展，同时也使教工第二支部党员团队成为产业发展的重要“智库”。

四、实践育人，培育“德艺双馨”专业人才

党支部坚持“立德树人”根本任务，将“强国行”专项行动与人才培养结合，培养具有社会责任感的复合型人才。

榜样示范树标杆。挖掘支部党员及毕业生先进事迹，将邹志平（“全国先进工作者”“国务院专家津贴” “中华技能大奖”获得者）、沈思静（“全国技术能手”“全国向上向善好青年”“全国三八红旗手”）、李夏薇（“全国技术能手““全国职业技能大赛金牌选手”“武汉工匠”）等典型案例融入课堂教学，开展“饮食非遗大师进校园”活动，2024年以来20余名学生投身楚菜产业或乡村旅游服务领域。

实践教学强能力。2025年3月，组织3名党员硕士导师参与旅游管理专硕新生见面会，结合楚菜供应链建设、楚菜产业等案例指导“楚菜产业”研究方向硕士研究生；2024 年以来，多次组织学生参与乡村调研、企业实践等活动。

湖北经济学院旅游与酒店管理学院教工第二党支部党建工作紧紧围绕“工匠精神”的培育和传承为主线，牢牢把握应用型学科特色，不断强化“为党育人，为国育才”的历史使命，敢于担当，不断奋斗，为乡村振兴和楚菜产业发展作出了积极贡献。