冬日的晨光洒在燕南春酒文化博览园的青砖黛瓦上，酿酒车间里蒸腾的热气裹挟着醇厚酒香弥漫开来。11月26日，河北交通职业技术学院思想政治教学部带领物流系入党积极分子，走进这座河北省“大思政课”工业实践教学基地，开展“铸魂增智育新人匠心智造启新程”主题实践研修。这场跳出教室“行走的思政课”，让传统工艺成为活教材，让工匠精神可感可触，让思政教育在生产一线落地生根。

　　“同学们，一杯好酒的酿成，需要多少坚守与传承？”活动伊始，思政部教师刘宇航以“体悟燕南春传承守根、创新赋能、担当铸魂的工匠精神”为题开讲行走的思政课，为物流专业学子明晰职业方向、厚植职业素养，也正式拉开了这场特殊“大思政课”的序幕。作为该校挂牌的“大思政课”实践研修基地，燕南春酒文化博览园以数百年酿酒工艺为纽带，成为连接传统文化、工匠精神与思政教育的鲜活载体，而此次实践研修，正是该校“开门办思政”理念的生动实践，旨在让青年学子在沉浸式体验中感悟文化根脉、锤炼责任担当。

古法匠心：藏在工艺里的传承密码

　　“簌簌——沙沙——”酿酒车间内，工匠们手持木铲翻动着原料，动作娴熟而沉稳。选料、拌料、上甑、蒸馏，一道道传承数百年的工序在眼前铺展开来，每一个细节都透着“择一事终一生”的专注。

　　“这些原料要经过多次筛选、清洗，连水分含量都要精确到个位数，半点马虎不得。”基地讲解员指着堆积如山的原料介绍，燕南春的传统酿造技艺源自古老的酿酒智慧，历经千年传承与发展，从原料甄选到成品酿造，要经过多道核心工序，每个环节都有诸多需要精准把控的细节，代代工匠始终坚守“宁缺毋滥”的准则，才酿成了杯中佳酿。

在一排排古朴的窖池前，深褐色的窖泥散发着独特的气息，窖壁上凝结的酒液晶莹剔透。“这些窖池是我们的‘活文物’，有着长久的使用历史，是代代工匠用心守护的宝贝，每天都要人工监测温湿度、修补窖壁，从未间断。”讲解员介绍，这些窖池延续着古老的发酵精髓，让微生物与酒醅充分接触，才能酿出独有的醇厚口感。这番话让物流管理系大二学生袁梦驻足良久，她一边观察工匠们的操作，一边在笔记本上记录：“酿酒藏着太多学问与坚持，这不只是技术传承，更是文化坚守，我们要把这份专注踏实用到学习和工作中。”

　　从酿酒车间到文化展厅，古代酒器与现代生产设备遥相呼应。学子们循着历史足迹，触摸着从陶制酒壶到环保酒瓶的变迁，在古今工艺的碰撞与传承中，真切体悟到中华白酒文化的生生不息，更读懂了传统文化并非遥远的符号，而是融入代代相传的工艺细节、沉淀在工匠们日复一日的坚守中的精神内核。

　　守正创新：企业文化中的责任担当

　　参观结束后，一场别开生面的专家讲堂在博览园会议室举行。燕南春集团副总经理赵洪江结合自身数十年的从业经历，分享了企业“守正创新、担当铸魂”的发展故事，为学子们解码新时代工匠精神的内涵。

“20世纪90年代，白酒行业面临计划经济向市场经济转轨的转型压力，企业曾站在发展的十字路口：是放弃传统追求产量，还是坚守匠心谋求突破？”赵洪江的提问引发了学子们的思考。他接着说道，企业最终选择了“守正创新”之路——始终恪守泥池小窖酿酒这一省级非物质文化遗产核心工艺，同时投入巨资引进现代化监控与检测设备，对选料、发酵、蒸酒等每一道工序进行数字化管控，成功攻克了传统工艺酒质稳定性不足的技术难题。

　　“技术团队长期扎根车间，反复调试参数、优化工艺细节，才让传统酿造技艺在现代科技加持下焕发新生，研发出兼具古法风味与现代品质的新产品。”赵洪江动情地说，这正是燕南春“重质量、重信誉、重服务”经营理念与“做酒如做人”核心宗旨的生动体现。他还分享了企业的社会责任实践：打造的白酒文化研学基地已成为国家4A级景区，年接待游客数十万人次，更成为多所高校的教学实践基地；积极投身公益事业，几十年来累计投入数千万元用于助学、扶贫等项目；疫情期间，先后捐赠纯净水、消毒酒精、方便食品等物资，全力支援防控一线……一个个有事实支撑的故事，让学子们深刻感受到民营企业的责任与担当。

在赵洪江分享结束之后，思想政治教学部主任马骎随即登台总结。她表示，赵总的分享让“工匠精神”从抽象概念变得可感可触，燕南春坚守传统、勇于创新的发展历程，以及技术团队深耕工艺、企业主动担当社会责任的实践，都是“大思政课”最鲜活的教材。

　　“工匠精神从来不是工匠的专属，而是每个行业、每位从业者安身立命的根本。”马骎向全体学子发出号召：“希望大家以此次研学为契机，深刻体悟‘择一事终一生、干一行精一行’的匠心内核，将这份专注、坚守与创新融入日常学习和未来职业发展中。”

　　思想碰撞：研学中的使命感悟

　　随后，一场围绕“传承中华优秀传统文化责任担当”“工匠精神与党员党性修养”的主题研讨热烈展开。学子们结合参观感悟与专家分享，各抒己见、碰撞思想火花。

“燕南春人坚守传统、勇于创新的故事让我深受触动。”袁梦再次分享感悟，“工匠精神不仅是工匠的专属，更是每个行业、每个人都应具备的品质。作为入党积极分子，我们要以工匠为榜样，在学习中精益求精，在实践中锤炼本领，把文化自信和责任担当转化为具体行动。”

　　思政课教师刘宇航顺势引导学子：“这场‘行走的思政课’，让大家在真实场景中读懂了工匠精神的内涵。无论是酿酒工艺的精益求精，还是企业发展的责任担当，最终都要落脚到青年一代的使命践行上。希望大家把这份感悟转化为学习动力，在青春赛道上勇担重任。”

　　物流系党总支书记高红宾深有同感：“这样的实践教学，实现了思政教育与专业教育的深度融合。学生们在沉浸式体验中深化了对专业的认同，增强了职业使命感，这是课堂教学难以达到的效果。”

　　浸润成长：“大思政课”的实践力量

　　正午时分，燕南春酒文化基地的研学活动圆满落幕。学子们带着满满的感悟与收获，将所见所闻、所思所悟沉淀于心，化作成长路上的精神养分。

　　该校思想政治教学部主任马骎表示，学校始终以校企合作为纽带，把“大思政课”搬到生产一线，让实践成为育人主阵地。数据显示，此类实践研修有效加深了学生对工匠精神的理解与专业认同感。未来，学校将持续深化实践教学创新，打造更多“行走的思政课”，引导青年学子在实践中铸魂增智、锤炼担当。

在燕南春的这段研学之旅，不仅让学子们触摸到了传统文化的温度，感悟到了工匠精神的力量，更将责任与担当的种子深深植入心中。这些在实践中汲取的精神养分，终将化作成长路上的不竭动力，待他们走出校园，必将以匠心践行使命，以担当书写华章，在各行各业绽放属于新时代青年的光彩。（刘宇航 马骎）