为科学普及营养与健康知识，提高我校大学生的科学饮食技能，近日我院举办了主题为“科学饮食，伴你健康”的大学生健康教育素质讲座。讲座由来自中国疾病预防控制中心营养与健康所的高超研究员主讲，8000多名2025级本科生在超星直播间观看视频。

高老师从一日三餐吃什么、怎样吃、哪些不良饮食习惯要改变等每个人面临的健康饮食问题引入，详细讲解了人体所需的营养物质、营养和健康的关系、膳食模式和中国居民膳食指南（2022）中的八大膳食准则，普及合理营养、健康膳食，吃动平衡与健康体重的基本知识，强调健康膳食的核心理念是均衡、多样和适量。他通过引用中国学生营养与健康促进会发布的《2024中国大学生营养白皮书》数据，展示了当代大学生的营养状况和存在的不合理膳食情况，提醒同学们应改变不健康的生活方式。

高老师语言生动，讲座内容通俗易懂、实用，PPT图文并茂。讲座最后，他呼吁同学们要传承我国优良饮食文化，发扬勤俭节约、珍惜粮食的中华民族美德，携起手来，践行“光盘行动”，推广公筷分餐，树健康饮食新风尚。