在我国湖南省中部，有这样一个地方，湘江在这里回弯、五岳之秀在这里矗立，山水秀美，空气清新，环境宜人，这里是“中国黄椒第一乡”——衡东县三樟镇。2023年7月14日，为了解三樟镇黄贡椒的种植情况，铁道运输学院暑期“三下乡”的“阳光使者队”同学们来到了三樟镇金合村进行实践调研。

铁道运输学院“三下乡”团队来到美丽的三樟镇金合村

三樟镇位处湘江边回水湾，长年江水的冲积，使岸边的泥土钙、铁、镁等微量元素富集，形成带碱性的特殊砂质土壤。依托得天独厚的地理优势和三樟镇绿色无污染、昼夜温差较小的自然条件，三樟镇孕育出了中国最好的黄贡椒。

上午九点，铁道运输学院“阳光使者队”的同学们在村口受到三樟镇金合村党支部书记文迪安同志的热情迎接。在前往三樟镇金合村集体经济合作社的路上，文迪安书记向同学们介绍了目前村里农户的基本情况。村里务农的多是老人，普遍种植黄贡椒，但种植数量较少，产量低，平常收成一部分自留，一部分带到街上集市或加工厂售卖。虽然当地加工厂收购黄贡椒的价格比在集市售卖的价格每斤少五毛左右，但是由于加工厂路途较近，老人腿脚不便，因此当地农户更偏向于到加工厂售卖。

大学生与当地农户了解三樟镇黄贡椒

同学们了解到，作为黄贡椒的主产区，三樟镇有着悠久的种植历史，虽然自然条件优渥，但受限于技术、销售渠道等因素，产业结构相对单一，各村集体收入来源匮乏，可持续性较低，村级组织造血功能不足，今年三樟镇围绕“支部强、产业旺、群众富”的目标， 鼓励各村以党员干部牵头成立村集体经济合作社，以村支部书记为“领头雁”，党员干部齐上阵，从技术到加工、销售多方面为村民提供帮助。据了解，三樟镇15个行政村已经有12个村成立了村集体经济合作社，产品由单一的黄贡椒变成涵盖辣椒酱、剁辣椒、拌辣椒在内的多个品种，在当地形成了种植、加工、销售完整的产业链，并通过电商线上线下和直播带货等多种形式拓宽销售渠道，村民种植的积极性大幅提高。

“以前，我们这里的黄贡椒每一亩收入是2000到3000元左右，现在达到了7000到8000元。”三樟镇义门村村民谭小平高兴地对同学们说道。

三樟镇金合村集体经济合作社正在晾晒黄贡椒

“阳光使者队”的同学们到达三樟镇金合村集体经济合作社时，空地上正晾晒着大片黄澄澄的黄贡椒，村民们则围坐在一起有说有笑地摘着辣椒，加工车间内工人们忙着把择选好的黄贡椒剁碎、撒盐、加料酒泡制。村支书介绍，这个小小的车间是金合村党支部牵头办合作社发展村集体经济的第一个项目，今年100多亩黄贡椒大丰收。

“村里搞了合作社以后，我们规范种植、统一收购，并设立保底收购价，现在价格翻了一倍多，现在电商线上线下销售渠道多元化，基地今年的辣椒产量将超过10万斤。”文迪安书记动情地说，眼里包含对金合村美好未来的希冀。

2019年黄贡椒荣获“国家农产品地理标志登记证书”

盛夏时节，该镇黄贡椒进入成熟采摘季，当地村民抢抓农时采摘、晾晒、加工黄贡椒。听到文迪安书记介绍黄贡椒的种植在三樟镇已经有400多年的历史，是国家农产品地理标志产品，同学们决定一起动手，利用晾晒中的大片黄贡椒绘出湖南省蔬菜协会标志,帮助当地村民宣传黄贡椒、增收致富。

铁道运输学院“阳光使者队”铺画湖南省蔬菜协会标志

铁道运输学院“阳光使者队”正在铺画铁路路徽

铁道运输学院“三下乡”阳光使者队化身“铁甲雄兵”，以手为“笔”，以地为“纸”，用黄贡椒作“画”，在三樟镇金合村集体经济合作社的空地上，铺画出湖南省蔬菜协会标志和铁路路徽。

铁道运输学院“三下乡”阳光使者队铺画的湖南省蔬菜协会标志

铁道运输学院“三下乡”阳光使者队铺画的铁路路徽

小小黄贡椒，带动大产业。铁道运输学院“三下乡”阳光使者队通过此次走访调查，了解了三樟镇金合村黄贡椒种植近况、生产规模、种植要求以及技术投入等方面，明白了黄贡椒作为当地特色农产品，已经成为三樟镇经济发展不可分割的一部分，已成为乡村振兴、富民强县的支柱产业和特色产业。

黄贡椒市场的开拓离不开像文迪安书记等各乡镇和乡村基层党员干部的高度重视，他们把毕生心血都注入黄贡椒产业之中。同学们都表示要像迪安书记一样争做一名优秀学生或优秀党员，铁肩担责，乘“乡村振兴”的时代东风，奋勇助力乡村振兴；要和人民群众一道携手同行，同甘共苦。让黄贡椒插上翅膀，变成带动群众致富的关键，成为振兴三樟镇的富饶之路。铁道运输学院必将在助力“乡村振兴”征程上，奏出更加精彩的奋斗乐章。