2024年11月19日，为深化理论与实践的结合，加强学生对当前新型食品企业的认知与兴趣，食品质量与安全党支部书记张磊、党员刘畅、柳欢以及食品质量与安全专业120余名学生赴河南晶都笑脸食品有限公司开展了“党建+企业认知实习”主题党日活动。

活动中，学生们先后参观了速冻面点加工车间、食品检验室、冷链物流管理平台以及食品安全监管平台等。通过调查、记录速冻面制品生产的概况，结合《食品安全法》等法律法规，HACCP体系、ISO22000认证等质量管理工具，解析速冻食品生产环节的日常监管流程和风险控制要点。结合指导老师的现场讲解，使学生进一步了解食品安全检验与监管的相关专业知识，强化了学生对企业落实食品安全主体责任的直观认识，培养了企业认知能力，增强了学生们关注食品安全、服务大众健康的社会责任感。

本次主题党日活动与企业认知实习相结合，以党建推动专业建设与发展，为食品质量与安全专业学生深入专业学习和研究奠定更坚实的基础，学生们纷纷表示受益良多。