为进一步加强校地合作，将支部建设与服务地方经济社会发展紧密结合，12月24日，生物工程专业教师党支部书记颜守保带队前往淮南市八公山区和凤台县多家单位进行走访调研，深化校地合作。支部党员朱其顺、施祖荣、张胜利、杨倩和付宝兰参加了本次活动。

党支部成员与企业负责人现场交流

上午，颜守保一行人来到淮南八公山区山王镇工业集聚区豆腐食品产业园，先后实地走访了淮南切尔斯精酿啤酒有限公司、淮南市吴氏豆制品有限公司和淮南市优豆坊食品有限公司。各企业负责人分别详细介绍了企业的主营产品、生产规模、发展方向和定位、加工和销售等基本情况。同时，也提出了企业在产品技术研发和企业品牌提升等方面面临的问题和需求。颜守保介绍了生物工程学院学科优势、教师研究方向以及科研平台建设情况，并对淮南师范学院新建的精酿啤酒、威士忌、白兰地、米酒、腐乳酿造中试生产线以及合成生物学中试化平台等进行了重点介绍，表示淮南师范学院具有丰富的食品发酵经验、专业素质过硬的师资力量以及设备齐全的研发平台，能够为企业提供全方位的技术支持与服务。校企双方就特色新产品研发、专利申报、成果转化、技术难题攻关和人才培养等方面达成初步合作意向。

支部书记颜守保与一线生产工人深入交流

随后，颜守保一行先后参观了八公山区豆制品加工小作坊聚集地和八公山豆腐非物质文化遗产传承基地，深入了解了豆腐制作工艺和文化内涵。在参观过程中，与一线生产工人深入交流，详细询问了制作流程、原料来源以及产品特色等方面的情况。颜守保表示，希望能充分发挥高校的科研优势，与企业共同探索豆腐产业的创新发展路径，推动八公山豆腐传统技艺的传承与发展。

颜守保等人详细了解米酒厂生产现状

下午，颜守保、陶立明、朱其顺和杨倩等一行前往凤台县新集镇常庙村米酒厂进行调研。在村支部书记带领下，详细了解了米酒的生产过程、生产现状以及现阶段所面临的发展问题。颜守保结合专业知识，针对米酒发酵技术、厂房布局和规划提出了一系列改进建议，他指出当前米酒厂亟需解决一系列关键问题，并针对这些问题给出了切实可行的建议，为米酒厂现阶段发展提供了重要指引。颜守保还表示在后续的合作中，将充分发挥生物工程学院优势，全力协助企业解决这些问题，为企业发展提供全面的人才和智力支持。

生物工程专业教师党支部通过此次活动主动走进企业对接，了解企业产品和真实需求，为今后校地深入合作搭建了桥梁和纽带。下一步党支部将持续加强与企业的沟通和联系，充分发挥淮南师范学院在食品发酵领域的专业优势，聚焦地方企业需求，促进高校和企业创新协同发展。