3月9日上午，同济大学国际学生“感知中国——黄山行”文化体验活动在黄山学院旅游学院文思楼举行。

活动围绕“徽州历史文化”“黄山茶艺学习”“徽菜烹饪制作”等专题开展，旅游管理、烹饪与营养教育专业教师采用学术讲座、情景展示、实践互动等方式，让国际学生感知徽州厚重的历史底蕴，知晓中国茶文化的丰富内涵和多元价值，并沉浸式地体验了徽菜的制作流程和烹制技艺，近距离领略中华文化的博大精深和独特魅力。

近年来，旅游学院根据地方型、应用性、国际化的办学定位，以旅游和徽文化为特色，强化国际交流和互动，通过举办文化交流、学术探讨、学生实训、技艺展示等方式，传播徽州优秀传统文化，讲好安徽旅游故事，助力大黄山建设。

此次活动引起媒体广泛关注，中国新闻网、学习强国、安徽日报客户端等纷纷进行了宣传报道。