4月7日晚，食品学院携手教育部高校思想政治工作精品项目《宝哥说》第十八期在北活音乐厅成功举办，内容聚焦百年党史，聚焦课程思政，以“建党百年中的‘食’光闪耀”为主题。

唐忠宝以《学习党史：中国共产党为什么能》为主题，讲述新民主主义革命、社会主义革命与建设、改革开放与社会主义现代化建设、中国特色社会主义新时代实践四个历史时期，带领在场观众回顾波澜壮阔的百年史诗，集中展现了中国共产党救国、兴国、富国、强国的光辉历程，并特别阐释了中国共产党在现代化建设征程中推进健康中国建设，提高人民健康水平的实践与探索。

食品学院四位教授充分发掘食品学科中的思政育人元素，围绕“奠基”“开放”“奋斗”“自主”四个关键词，以讲故事的形式生动演绎了“江南食品人，敢为天下先”的可贵品质，展现了在百年征途中，中国食品人为建设健康中国，增进人民健康福祉作出的重要贡献。王海鸥教授结合数十年工作经历，讲述江南大学食品学科奠基者们的感人事迹；谢云飞教授以五个故事为主线讲述食品学科的国际化历程；匡华教授聚焦食品健康安全，讲述了高效可靠的食品检测技术的探索与实践之路；翟齐啸教授以“小菌种，大梦想”为主题，讲述了食品学院在食品生物技术领域的探索。

本次活动创新性地融合“党史+学科”，通过加深同学们对党史、学科史的了解，让同学们学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行，坚定理想信念，牢记初心使命，勇于自我革命，为新时代新征程保驾护航。