年货展销喜迎新春 美食订供欢度佳节

2023-01-20 20:27:04

 寒假伊始,春节临近,为了满足广大教职工购置年货的需求,江苏大学后勤党委饮食服务中心党支部开展2023年春节年货展销节和年货订供服务。

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 一、年货准备

 为保证此次年货展销订供服务高效有序开展,饮食服务中心党支部成立专项工作组,就年货展销和订供服务分别召开专题研讨会,制定详细工作方案。年货展销就各类商品的品种、质量、卫生和安全严格把关,并组织专人布置年货大街,增添节日氛围。年货订供则从人员调配、食材采购、成本核算到生产加工、过程监管、销售服务进行全面保障。

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 二、年货展销

 1月10日至15日,饮食服务中心党支部在二食堂和饮食物资便民服务点开展“玉兔送福迎新春,年货展销年味浓”年货展销节活动。

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 此次年货展销节,展销商品种类丰富,包括各种奶制品、调味品、肉类制品,加工面制品、各种大米、面、附近地区新鲜的土鸡蛋、包子礼盒、水果等300多种商品,基本囊括了过节所需的各类食品。年货商品价格实惠,质量有保证,受到了广大教职工的欢迎。

 三、年货订供

 1月9日至16日,饮食服务中心党支部在北固食堂为广大教职工提供精心制作的包子、烧麦、肉圆、鱼圆、熏鱼、卤菜等新年传统美食的预订服务。1月13日至19日是预订年货的取货时间。当教职工的年货订单纷至沓来,为保障按时供应,食堂工作人员加班加点,日均工作15小时。经统计,本年度年货订购量相比往年有了进一步提高。饮食服务中心党支部在7天内共完成了近1500单订单,售出包子、烧麦近25000个,熏鱼1000余斤,大肉圆6千余只,小肉圆、鱼圆1000余斤,各类卤菜近2200斤,圆满完成此次年货订供服务。

 兔年迎新送祝福,贴心服务情意浓。寒冬腊月,学校已经放假,支部党员同志主动放弃休息时间,扎根在一线,党员先锋旗帜高飘扬。支部想师生所想,一心一意为师生办实事,一份份精美的年货礼盒,一样样美味的手工美食,为广大教职工带来满满年味。在新的一年里,饮食服务中心党支部将一如既往为广大师生带来营养健康、安全美味的饮食服务。


责任编辑:许凤青

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