为进一步提高餐饮服务保障质量,11月27日上午,饮食服务中心党支部联合艺术学院生活权益部开展“食堂体验日”活动,15名学生代表参加活动。
党支部支委钱珣、史筱玮带领学生们实地参观了润江缘美食城的物资仓库、加工间、配餐区和烹饪区,详细了解了关于原料采购验收、生产加工、食品安全规范和员工培训考核等相关工作情况。通过参观,学生们近距离感受到了学校后勤在食品安全监管上所付出的努力。
随后,党支部支委周晓巍与学生代表在饮食服务中心党支部党员活动室开展餐饮服务座谈会。同学们围绕日常饮食需求、食品安全、菜品定价、就餐服务意见建议等积极发言。会上,周晓巍逐一解答了同学们提出的问题,并向大家介绍了食堂5S管理运营机制、安全管理监督、食堂文化建设、营养健康饮食等方面工作的开展情况。
本次“食堂体验日”活动拉近了后勤与学生的距离,拓宽了学生意见建议的沟通反馈渠道,为进一步提升餐饮服务品质奠定了坚实基础。饮食服务中心党支部将以此次交流为契机,扎实做好餐饮服务保障工作,提升食堂餐饮特色,全力为师生提供更优质的餐饮服务。
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