为深入贯彻落实立德树人根本任务，进一步培育学生综合素质，饮食服务中心党支部精心筹备，于3月11日下午推出《烹调技艺认识与实践》选修课程，助力学生提升生活技能，增强健康饮食意识。

 课程涵盖理论与实践两大板块。理论课程部分，由党员骨干丁强、项玉军担任主讲。通过鲜活案例，把烹饪技艺的起源、发展，还有食品安全知识讲得通俗易懂，引导学生树立健康餐饮理念。后续实践课程部分，由党员骨干刘宏斌与各食堂主管进行烹饪技能教学并考核，帮助学生提高实操能力。课程一经推出就深受学生欢迎，教学现场氛围热烈。

 饮食服务中心党支部将持续推进课程体系的优化与丰富，培养学生基础烹饪技能，促进学生综合素养全面提升。