泗纶镇双龙村黄国生夫妇参加“粤菜师傅”技能培训，提升了自家肠粉的口感和改良了酱汁，顾客更多了；在罗定市技工学校，现代制造车间的生产线围满了学员，烹调实训中心传来“沥沥”的抛锅声，学员们在认真练习技能。

在云浮罗定市苹塘镇瑞平村，腿脚不便的困难户黎光明得益于理发技能培训，在家里开起了理发铺子，当上了老板；

学员们在烹调实训中心认真练习技能。

近年来，罗定市充分发挥职能部门的优势作用，把实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程作为“小切口”，与精准帮扶、乡村振兴紧密结合，有力促进解决城乡劳动者就业创业的民生“大问题”。

聚焦就业，高位推进“三项工程”

为推进“三项工程”深入实施，罗定市专门成立了“广东技工、粤菜师傅、南粤家政”三大工程工作领导小组，加强对三大工程实施工作的组织领导和统筹协调。罗定市政府还分别出台了《罗定市“粤菜师傅”工程实施方案》和《罗定市“南粤家政服务”工程工作方案》，明确了任务目标和各相关成员单位的职责，制定具体实施方案，确保工程各项工作落到实处、取得实效。

以“粤菜师傅”工程结合罗定特色，推进乡村振兴

罗定市将“粤菜师傅”工程作为乡村振兴的一项重要内容，结合罗平长岗坡、罗镜蔡廷锴故居、金鸡大垌粤菜师傅名村等景点大力发展短线乡村游，吸引大批珠三角游客到罗定旅游。罗定市人力资源和社会保障局通过组织实施“粤菜师傅”培育、就业创业、职业发展三项行动计划，不断壮大罗定烹饪技能人才队伍，擦亮罗定“粤菜师傅”文化名片，并以专题片等多种形式宣传推广罗定特色饮食文化，让罗定皱纱鱼腐等一大批特色优质食品深受珠三角食客青睐，实现“粤菜师傅”工程推动乡村美食与美丽乡村游产业同步发展，有效地带动当地经济发展。

据了解，截至2021年11月中旬，罗定市人力资源和社会保障局开展“粤菜师傅”技能培训共3467人次。

以行业引领，树立“南粤家政服务”特色品牌

“南粤家政”工程实施以来，罗定市深入践行以人民为中心的发展思想，结合“我为群众办实事”实践活动，把实施“南粤家政”工程作为重大惠民工程大力推进，发挥党员先锋模范和示范带头作用，构建全方位家政服务体系，并凝聚多方合力，充分发挥家政行业扩大就业促发展、扩大内需惠民生的重要作用，进一步推动“南粤家政”发展。

学员们认真学习家政服务技能。

截至2021年10月，罗定市“南粤家政”已培训3467人，学员在广东“南粤家政”技能大赛云浮市选拔赛中，获得医疗护理项目第二、第六名的好成绩，母婴护理项目也获得第四名，家政服务项目获第四名、养老护理项目获第六名的成绩，打响了罗定“南粤家政”特色品牌。

服务企业，培养更多优质“广东技工”

罗定市通过引导技工学校以及培训机构开办线上技能培训班，培训城乡劳动力。截至2021年10月，罗定市内的技工学校、中等职业技术学校、中等职业学校共有在校学生6079人参加培训；此外，还开展企业适岗培训1564人，以工代训369人，新型学徒制培训167人，城乡劳动者技能培训3769人。

学员们在老师的指导下认真细致地练习技能。

记者从罗定市人力资源和社会保障局获悉，该局发挥部门职能作用，继续深入实施三大工程，以工作“小切口”推进服务“大变化”、满足民生“大需求”、解决群众关心关切的“大问题”，通过加强沟通、加大培训规模、加大校企合作力度，提高培训质量、打造品牌特色，将培训工作与拓宽就业有机结合，全面提升劳动者素质，不断增强本地技能人才有效供给，为建设风清气正、宜居宜业、平安和谐的现代化美丽罗定提供坚实的技能人才支撑。