南京财经大学国际经贸学院在5.20心理活动日来临之际,举办了“以心调味,以味愈心”线上心理活动,旨在发动大家一起制作美食,缓解因疫情原因宅家的焦躁情绪,希望同学们能够在制作美食的过程中体味一些人生哲理,让美食治愈烦躁的心灵,同时也在食品安全上起到了宣传作用。
活动中,电子商务1902王顺磊同学晒出的一张照片让人感动,那是一家人围着圆桌吃饭的温馨场面。王顺磊同学十分贴心地在家帮着父母做晚饭,一道咕咾肉让他在自家的厨房里崭露了头角,出骨的精肉在各种调味料和淀粉的拌和中制成大肉圆,滚入油锅里一番“沐浴”至酥脆,盛盘中后淋上糖醋卤汁,便可大快朵颐。让疫情期间的紧张焦虑情绪烟消云散吧,好好享受珍惜一家人温馨用餐的幸福甜蜜。
本次活动中做蛋糕的梁鸿俊同学说:“做甜品的过程,就是治愈心灵的过程。看着杂乱无章的材料,被分开,被整合,最终成为精致可口的甜品。这一过程,其实就像是把纷乱无序的生活碎片,零星点点,交织在一起。生活自古多困苦,但我们需要像收集甜品一样,收集那些美好快乐的瞬间,去回击那些糟糕的日子。因为疫情而不得不宅在家里,虽然无聊,也不必去忙于抱怨,不妨做一些小甜品,让自己慢慢沉下来。甜味在味蕾中绽开,庸碌的心也会平静下来,人才能更明白生活的美好之处。”
国际经贸学院院长宣烨表示:“在某种意义上,美食和生活是紧密相连的,生活之美在于热爱,此次活动也让同学们真正在这段特殊时期里静心沉浸在美食中,味蕾被取悦的同时更是体悟到生命的真实和意义,唯有努力进取,勇于创造,用心调味,以味愈心,方能与美好撞个满怀。”
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