党建引领促交流 美食为媒传文明 ——马来西亚中学生交流团体验陕西面食文化
发布时间:2026-01-06 18:13:55
2026年1月5日上午,马来西亚中学生研究交流团一行11人到访我校,旅游与酒店管理学院烹饪工艺与营养专业依托“党建+文化出海”育人模式,组织师生与交流团开展饮食文化互动活动,以党建引领文明互鉴,彰显党建与专业融合成效。
活动中,烹饪专业党员师生充分发挥先锋模范作用,精心打造陕西创意面食主题展示宴席。设计制作的“象形面果”,以面粉精准复刻柿饼等陕西特色形态,以精湛技艺赢得马来西亚师生一致赞叹。随后,党员教师常程、鲍淼主动担当文化传播使者,现场示范教学,手把手指导马来西亚学生制作油泼面、水饺,让异国青年在亲手实践中感受中华美食魅力与匠心精神。
此次活动是旅游与酒店管理学院教工党支部深化“党建+国际交流”融合的生动实践,通过党员带头传技艺、促交流,既展现了烹饪专业的教育成果,更以食为媒搭建中外文化沟通桥梁,切实将党建引领作用转化为文化传播实效,为推进文明互鉴、扩大中华文化影响力注入党建力量。



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