为庆祝第115个国际劳动妇女节，彰显女性教职工的职业魅力与团队凝聚力，2025年3月5日，山西药科职业学院食品系分工会在学院实训基地组织开展了“三八女神节”专属烘焙活动。此次活动以“巧手烘焙”为主题，通过理论与实践结合的方式，展现食品系教师专业素养，营造温馨和谐的节日氛围。

活动现场，食品系专业教师化身“烘焙导师”，从原料配比、操作流程到装饰技巧逐一示范讲解，带领教职工亲手制作纸杯蛋糕。教师们混合蛋黄糊、打发蛋液、调配奶油，将理论知识转化为实践成果，现场香气四溢，欢声不断。活动还特别设置了创意装饰环节，参与者以奶油裱花、糖果点缀等方式赋予作品个性，展现了女性细腻的审美与创造力。

值得一提的是，分工会为每位参与者准备了由食品系烘焙创新创业基地合作研发的限定款面包伴手礼。这些伴手礼不仅包装精巧，更融入了低糖、药食同源等健康理念，体现了学院在食品科技领域的科研特色与实践育人成果。

“此次活动既是一次技能交流，更是一场职业文化的浸润。”食品系分工会主席郭芸表示，学院始终秉承“实践赋能、产业融合”的教育理念，通过多样化活动提升师生专业自信，深化职业教育内涵。

本次烘焙活动以节日为契机，将专业教学与工会文化相结合，既为女性教职工提供了放松身心的平台，也通过“匠心制作”传递了职业教育者的情怀与担当。未来，食品系将继续深化实践教学改革，推动烘焙技艺传承与创新，为行业输送更多高素质技术技能人才。

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