“读懂中国茶·走进温州”暑期社会实践总结之二 ——一杯黄汤醉平阳,两家结对建文旅

发布时间:2024-09-30 13:06:43

《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》颁发已有4个年头,在乡村的小学贯彻落实的究竟如何呢?带着这样的疑问,7月7日下午,实践团走进平阳县万全镇千帆研学基地。为响应政策,积极探究周边环境,万全打造研学基地,让小朋友们可以进行劳动实践,以培养新时代青年“劳”发展。实践团成员满怀热忱,希望同基地合作,开辟茶文化产业研学体系,打造有关青少年研学产业,围绕“一片树叶平阳黄汤”,将青少年茶研学做成系列茶文化周边产业,拓宽基地影响度,增加竞争力。

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1.山区海岛三茶统筹“星海战队”调研实践团在千帆研学(万全镇)基地调研交流

江南水乡,碧波荡漾,而平阳县万全镇周垟村,似一幅秀美画卷,吸引无数市民游客前来打卡拍照;湿地湖畔的耕读民俗馆、水上乐园、研学基地,伴随着当地中小学学生研学的不断涌入,带旺了整村人气。实践团成员提出希望周垟村结合乡村旅游发展,推出了“精品民宿+研学基地+畲家体验”的乡村研学项目,以实现人才培养萌芽发育目的。村里的非遗传承制茶师傅和畲族非遗手工师傅定期在文化礼堂里带领孩子们进行研学活动,学习茶叶种植、采摘、制作等技能,传承和弘扬茶文化。建议引进高校资源,共建共享茶文化领域的专业人才。

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图2.山区海岛三茶统筹“星海战队”调研实践团走访调研万全镇周垟村湿地湖畔文化园

7月8日上午,实践团在万全镇党委委员董占波博士带领下参观了曾为人才培养的摇篮——温州师范学校旧址。在关于旧址未来发展方向的热烈讨论中,张星海教授提出:万全镇应致力于吸引并培养人才,以此作为推动未来发展的强大动力。温师(大)旧址纪念馆让万全镇的文化根脉一下子变得厚重悠远而又高山仰止,“求学问是,敢为人先”的源溯给学校目前正在开展“学科优化调整”吹响不断前行的“集结号”。作为高等教育的发源地,可以借此为基础与温州大学平阳研究院等进行交流,各个高校与当地政府携手推进人才培养合作计划,为当地企业输送专业人才。

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图3.茶学博士董占波委员在温师旧址纪念馆给实践团同学解读温师大校训“求学问是,敢为人先”

实践团成员在水头镇调研中获悉,高端酒店市场仍呈现出巨大成长潜力的大背景下,万泉度假酒店的建成,将为水头增添一座全新的地标性、支点性建筑,能有效填补水头乃至平阳西部高端酒店的空白。调研过程中,镇委员董占波博士特别提出,当地政府还希望得到高校的入驻,为人才培养提供新动力,赋能当地企业,以得到新发展。在董委员见证下,实践团与万泉度假酒店进行结对共建,签订“文旅融合·产教协同”战略合作协议。希望通过此次结对实现“以文化人”、打造共享师资和实训基地、积极开展学术研究、开设文化旅游讲堂、开发文创产品等项目。

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图4.在万全镇党委委员董占波见证下实践团代表茶文化学院同万全度假酒店签订结对共建协议

另外,利用实践团指导教师张星海教授担任2024年杭州市商贸服务业评茶师职业技能竞赛专家组长身份还将平阳黄汤和泰顺三杯香推荐为大赛茶叶审评指定用茶,让更多人学习了解温州两款经典名茶品质特征。

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图5.平阳黄汤和泰顺三杯香被实践团推荐为2024年杭州市评茶师竞赛指定用茶


责任编辑:裘丽霞
教工第一党支部书记张星海教授带队开启“读懂中国茶·走进温州”暑期实践活动。
浙江树人学院经济与民生福祉学院教工第一党支部
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