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以茶为媒,铸魂育人:教工第一党支部“双带头人”书记工作室负责人张星海作品荣获全省职工短视频二等奖

发布时间:2025-10-31 21:23:05

近日,教工第一党支部“双带头人”书记工作室负责人、茶文化贸易专业负责人张星海教授,凭借其作品《以匠心致初心,让茶香漫山河》在全省职工短视频大赛中脱颖而出,荣获二等奖。作品以生动的画面记录了一位高校教师幸福生活、拼搏奋斗的精彩瞬间,也让劳动精神、工匠精神得到最鲜活、最真实、最动人的体现。

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作为茶文化贸易专业的领航者,张星海教授深耕茶文化教育多年,首创“布鲁纳认知发展理论+茶文化传承创新”融合的螺旋式课程模型,构建起“认知筑基-应用进阶-创新突破”的三阶递进课程体系。从《读懂中国茶》的基础课程到《新茶饮调制与经营》的应用课程,再到《数字茶业经营管理》的创新课程,他一步一个脚印,将课程体系从“做完”推向“做好”,最终形成覆盖茶文化全链条的课程群体系。这一创新举措不仅为学生提供了系统、全面的茶文化知识,也为茶文化教育开辟了理论新范式。

张星海教授深知,教育不仅是知识的传授,更是品德的塑造。他以“三心育人”为理念,即信心、真心、爱心,构建起书院制与导师制深度融合的“三全育人”体系。他牵头编著的课程思政数字化案例库《中国茶人脊梁》,收录了从古代茶圣到当代茶农的百余个励志故事,用茶人精神滋养学生心灵。同时,他坚持运营“茶博士・星海泛舟”头条号,发布大量茶文化知识,成为学生随时随地学习的“移动课堂”。

在张星海教授的引导下,学生们不仅在各类茶艺表演、茶事服务活动中屡获佳绩,更在科创领域大放异彩。他指导的《茶博士口香糖生产工艺创新》获浙江省高职高专“挑战杯”创新创业竞赛一等奖,《智慧康养——茶饮体系开发》入选国家级大学生创新创业训练计划。这些成就不仅体现了学生们的创新能力,也反映了张星海教授在茶文化育人方面的深远影响。

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作为省派科技特派员和山区海岛人才帮扶团专家,张星海教授带领工作室团队将茶学专业优势与乡村振兴需求深度对接,构建起“科技特派员驻点服务、博士创新站技术攻关、人才帮扶团全域联动”的服务体系。他带领团队成员深入浙江的茶山茶园,针对当地茶产业品质不均、品牌不强的问题,改良制作工艺,制定标准化生产流程,打造区域公共品牌。在丽水莲都区,他依托“三茶统筹发展研究所”开展技术帮扶,指导茶农改良种植技术,推广夏秋茶综合利用技术,使当地茶叶亩产提升30%,综合效益提高45%。在绍兴市上虞区,他依托博士创新站开展茶叶深加工技术研发,培育出多名乡村技能人才,带动周边茶农增收。20年来,他带领团队累计服务时长超4万小时,科技下乡足迹覆盖36个茶乡镇,惠及茶农6千余人,用实际行动诠释了“科技兴农”的深刻内涵。

张星海教授以其深厚的专业功底、创新的育人理念和无私的社会服务精神,赢得了广泛的赞誉和认可。此次在全省职工短视频大赛中获奖,不仅是对张星海教授个人倾情教育工作,积极服务社会的高度肯定,也是对我校茶文化专业快速发展和师生共同努力取得的成果的高度认可,同时更是我校上百个奋斗在教学、科研、育人、服务一线的教职工身上展现的树人精神的缩影。

未来,他将继续以茶为媒,铸魂育人,带领教工第一党支部“双带头人”书记工作室成员引领专业与社会服务双丰收,为茶文化的传承与创新贡献力量。


责任编辑:裘丽霞

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    张星海教授作品获全省职工短视频大赛二等奖,他深耕茶文化教育,创新课程体系,以“三心育人”,助力乡村茶产业振兴。
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