“与‘咖’学习，‘啡’比寻常”咖啡培训工会活动，于2024年12月12日下午2:30至17:30在公卫学院B3实训楼307教室举行，此次活动由重庆三峡医药高等专科学校工会主办，公共卫生与管理学院和万州区大学生就业创业公共服务中心承办。本次工会活动，旨在通过咖啡文化的学习和咖啡技艺的实践，让教职工感受到学校对产教融合发展的重视和对教职工个人成长的关心。

本次咖啡培训活动标志着学校在职业教育与产业实践融合方面的一次创新尝试。活动现场通过咖啡知识讲解、实操制作、拉花艺术等环节，让参与者全方位体验咖啡文化的魅力。在咖啡知识讲解中，深入探讨了咖啡豆的种类、烘焙知识，让教职工对咖啡的品种、烘焙度的特点有了更深刻的认识。咖啡制作实操环节，通过亲手制作意式浓缩咖啡，教职工不仅掌握了基本的咖啡制作技巧，更在实践中感受到了咖啡制作的艺术性和技巧性。咖啡拉花实操让教职工体验到了咖啡美学的魅力，通过创意和技巧的结合，制作出各具特色的咖啡拉花图案。

此次咖啡培训活动的成功举办，不仅极大地丰富了教职工的精神文化生活，而且使他们深刻体会到职业教育与产业实践融合的深远意义。工会期待未来能举办更多类似的活动，以咖啡为媒介，促进文化交流，提升专业素养。