从实验室到生产养殖一线 探寻畜禽健康养殖的科技与情怀
中山大学生命科学学院动物学教职工党支部始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想凝心铸魂,深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神和习近平总书记关于教育的重要论述,坚持立德树人根本任务,结合实际把党中央提出的战略部署转化为具体的工作任务,打造教育、科技、人才一体推进的实践平台。
虽然肉蛋奶早已成为我们餐桌常客,我国畜禽养殖量也稳居世界前列,你是否好奇:从优良畜禽品种培育,到安全美味的肉品端上餐桌,这条全产业链背后藏着怎样的科技密码?又如何为乡村振兴注入强劲动能?“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,怀揣着对畜牧行业的好奇、带着专业学习中的疑问,2025年7月,中山大学生命科学学院2022级生物技术学生在支部曹永长教授、组织委员张灏老师、彭欧阳老师带领走进我国畜牧养殖的龙头企业——温氏食品集团股份有限公司,解码畜禽健康养殖的科技密码与人文情怀。
首先,师生们参观了温氏集团的畜禽产业链,从上游的种源研发与疫病防控,到中游的智能养殖与精细管理,再到下游的食品加工与环保循环,技术创新贯穿始终,不仅提升了生产效率与产品品质,更构建起可持续的产业新生态,让“传统养殖”向“现代智造”加速转型,体现了“产学研”深度融合的必然趋势。环境保护是关乎养殖行业可持续发展的重要指标,同学们走进废弃物资源化、污水治理、废气治理与生物安全等产区,认识到了科技创新正在重塑传统养殖业的发展模式,从废弃物资源化利用到污染治理体系建设,从局部技术创新到系统解决方案,环保科技为畜牧业绿色转型提供了强大支撑。接着,同学们深入了解了温氏集团等企业的“政企村共建”模式,通过政府搭台、企业运营、村民参与的方式,让产业发展红利真正惠及农户,助力村民增产增收;参观了叶季壮同志故居,其艰苦奋斗、廉洁奉公、创新理财的精神也不断被赋予新的时代内涵。最后,学生们总结实习所得进行了汇报,提升了专业认知,拓展了知识和技能储备,体验了理论知识用于生产实践的重要性,增强了自主学习能力,促进了团队协作行动力,提高了思考和解决问题的思想力。
师生参观温氏研究院成果展厅
通过监控观察与实地考察观摩生产全程
同学们对此次生产实习进行总结汇报
这次深入产业一线的实践,充分将校园学习与社会需求相连接,通过亲眼见证研发、养殖、加工、处理的全产业链,同学们真切体会到“科技赋能产业”的深刻内涵,看到了生物技术专业在服务国家战略中的广阔天地,坚定了大家“学农爱农、强农兴农”的信念。未来,大家将带着这份洞察与热情,把专业所长融入“三农”建设,为乡村振兴与农业强国建设贡献青春力量。
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