5 月 12 日，郑州轻工业大学食品与生物工程学院与河南仰韶酒业有限公司开展了技术交流活动。此次交流活动是深化产学研合作的重要举措，旨在推动白酒酿造技术的创新与发展。不仅加深了双方的了解与合作，也为今后的产学研合作奠定了更加坚实的基础。生物技术与工程系教工党支部郭法谋同志作为企业博士后代表企业参加了此次活动。他表示，希望通过双方的合作，能够在微生物代谢、风味物质组成、食品安全指标等方面取得更多突破，实现白酒酿造技术的升级。未来，郑州轻工业大学与仰韶酒业将继续携手，充分发挥各自优势，推动白酒行业的技术创新与发展，助力豫酒振兴。