为推动党建与实践深度融合，近日，生命科学与食品工程学院师生党支部联合组织党员走进河北邯郸丛台酒业股份有限公司，沉浸式感受冀派白酒文化，探寻酿酒技艺的传承与匠心。

在讲解员引导下，师生党员先后参观酒文化博物馆、酿造中心与陶坛洞藏酒窖。博物馆内，从战国宫廷酿酒遗迹到“贞元增传统酿造技艺”非遗展品，8000年酿酒史的厚重底蕴让人驻足；酿造车间里，酿酒师傅们遵循“秫稻必齐、曲糵必时”古训，娴熟操作“老五甑续糟、固态发酵”工艺，蒸汽裹挟着酒香弥漫车间，让大家直观体会传统技艺的严谨；陶坛酒窖中，数千只陶坛整齐排列，恒温恒湿环境下陈化的原浆酒散发着温润香气，师生们还通过品鉴环节，亲身感受丛台酒“绵甜爽净”的独特口感。

交流环节中，师生们围绕“传统酿酒技艺的活态传承”展开讨论，深入了解企业如何在坚守古法的同时，通过设备升级、流程优化保障酒品品质。大家纷纷表示，此次活动既是行走在企业一线的思政课，也让大家真切触摸到“匠心”的温度，未来将把这份坚守与专注融入学习和教学中，让党建实效在实践中落地。