2025 年 7 月 10 日，合肥工业大学食品科学与工程系党支部积极开展党建双创工作，组织暑期 “三下乡” 社会实践团前往安徽新希望白帝乳业有限公司，开展了一场以 “党建联建、实践育人” 为主题的活动，为学生搭建了深入了解产业前沿、提升实践能力的广阔平台。

在企业负责人杨旭的引导下，实践团成员们深入新希望白帝乳业的自动化灌装车间。车间内，机器的轰鸣声不绝于耳，但生产流程却有序而高效。从原料的严格杀菌，到牛奶在智能化流水线上的精细灌装，再到成品的精美包装，每一步都展现出现代乳业的先进科技和高效精准的生产模式。同学们穿梭其中，目不暇接，深刻体会到了现代乳业生产的高效与精准，也感受到了科技创新为传统行业带来的巨大变革。

活动期间，校企合作签约仪式隆重举行。食品科学与工程系党支部何述栋老师代表学院与企业人力资源负责人金媛媛郑重签订了学生就业实习基地协议。这一协议的签署，标志着校企双方在人才培养、实习就业等方面将开启深度合作的新篇章，为学生们提供了宝贵的实习和就业机会，也为企业的持续发展注入了新的活力和人才支撑。

签约仪式结束后，合肥工业大学食品与生物工程学院 “食生力量，强国脉动” 暑期 “三下乡” 实践团队的同学们分别对企业负责人杨旭和人力资源负责人金媛媛进行了采访，聚焦毕业生择业议题。在交流中，双方达成了重要共识 ——“大学生应着力提升创造价值的能力”。这一观点为同学们指明了努力的方向，提醒他们在大学期间不仅要扎实掌握专业知识，更要注重培养创新思维和实践能力，学会将所学知识转化为实际价值，为未来的职业发展和国家的建设贡献自己的力量。

在后续的专访中，团队成员进一步探讨了 “课堂知识如何转化为产业解决方案” 这一核心命题。通过与企业负责人的深入交流，同学们了解到企业所面临的技术难题和市场需求，也认识到了课堂知识与实际产业应用之间的联系与差距。这促使同学们在今后的学习中更加注重理论与实践的结合，不断提升自己的综合素质和解决实际问题的能力，为将来能够更好地服务于产业发展做好充分准备。

此次党建联建、实践育人活动，是合肥工业大学食品科学与工程系党支部在党建双创工作中的一次积极探索和有益尝试。通过与企业的紧密合作，充分发挥了党组织的引领作用，为学生们提供了走出校园、深入企业、了解产业的机会，拓宽了学生的视野，增强了学生的实践能力和就业竞争力。同时，也为校企双方搭建了良好的沟通平台，促进了产学研的深度融合，为推动食品行业的创新发展和人才培养贡献了积极力量。