样板支部创建新成果——学院成功举办“专创融合”健康美食文化节

2021-01-18 20:51:08

为了积极贯彻学校有关专创融合教育的工作思路,切实提高创业教育与专业教育的融合性,拓展样板支部创建新途径,2019年12月9日,烹饪食品与健康学院举办了“专创融合”健康美食文化节。我院28个创业团队带着百余种的创意美食产品参与了文化节。学院校长李桂贞出席了开幕式并致辞,校领导肖珑、田华、李玉峰、王皓、夏喜利也出席了开幕式。

幕式上,李校长回顾了我院近几年在创新创业教育工作方面取得的各项成绩。并指出专创融合是创新创业教育的升级版,是提升双创教育质量的必由之路。此次活动是烹饪学院在专创融合教育方面的有益尝试。希望烹饪学院继续深入探索专创融合教育方式方法,为学校今后专创融合教育理念、机制和平台的完善积累宝贵的经验。

本次活动充分体现了创业项目专业性和市场性的有机融合。依托学院专业特色,烹饪学院积极引导学生将作品变成产品,把市场搬进校园。每个学生团队自负盈亏,真实模拟市场中的创业公司,并在全仿真市场平台——美食节上真实体验市场经营全过程。活动当日,现场气氛热烈,人头攒动,师生们搜罗着自己中意的美食。创业团队则更加真实了解、接近了市场,汲取了宝贵的创业实践经验

本次“专创融合”健康美食文化节创新了专创融合教育的工作思路,有效的弥补了传统双创教育的不足,有利于实现大学生的双创能力与专业知识深度有效融合,有利于充分发挥学生的专业特长,培养出创新型的技术技能人才。

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    我院28个创业团队带着百余种的创意美食产品参与了文化节。并指出专创融合是创新创业教育的升级版。