第一届“食品研究与开发”创新创意大赛初赛专家评审会近日在天津食品集团顺利召开,大赛以“休闲&健康”为主题,以乳制品、肉制品、面制品、焙烤食品及功能食品为主要方向进行创作比赛。
大赛自发布通知以来,共收到参赛作品170项,其中涵盖北京、天津、重庆、广西、辽宁、黑龙江等共22个省市自治区,共计46所高校和企业。大赛初赛专家评审会共邀请来自天津商业大学、天津科技大学、天津农学院3所高校的学科带头人和集团企业专家共同组成21人的评审专家组,经过专家激烈的讨论评审,最后遴选出15项优秀参选作品方案入围决赛。
我支部党员潘中田指导学生以作品《山楂恋曲》参赛,并顺利入围决赛。
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