饮食服务中心党支部召开食品安全重大事故隐患判定研讨会

2024-10-23 09:04:04

 为切实保障全校师生的饮食安全,防范食品安全风险隐患,10月14日下午,饮食服务中心党支部召开食品安全重大事故隐患判定研讨会,后勤处(集团)副处长(副总经理)杨春峰出席会议会议由党支部书记许凤青主持。

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 会上,许凤青结合食品安全日常工作充分解读《教育系统重大事故隐患判定指南》中关于食品安全重大事故隐患判定的十个管理标准,建议各相关部门对照判定标准自查自纠。各相关部门纷纷表示将严格按照判定标准开展自查,落实食品安全主体责任。

 会后,与会人员分组对各食堂的食品经营许可证、人员健康证明、食品来源追溯、食品采购、食品加工操作规范、贮存环境、食品添加剂、餐用具等情况进行重点检查,针对发现的问题,建立问题清单,实行挂号销账,跟进督促限期整改。

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 最后,杨春峰对食品安全工作提出三点要求:一是要不断提高安全责任意识,提高政治站位,强化责任担当。二是不断强化安全制度执行,关注关键环节,举一反三,务必把食品安全隐患排查落到实处,形成闭环。三是不断加强员工培训考核,提升全体人员食品安全工作工作水平。

 饮食服务中心党支部将以更高的标准、更严的要求、更实的举措,持续推动校园食品安全工作迈上新台阶,继续加强品安全监管,保障广大师生“舌尖上的安全”。


责任编辑:许凤青

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    为切实保障全校师生的饮食安全,防范食品安全风险隐患,10月14日下午,饮食服务中心党支部召开食品安全重大事故隐患判定研讨会。