为弘扬中华优秀传统文化，搭建文化实践交流平台，4月2日，烹饪科技学院第三党支部组织学生志愿者走进八里镇薛象社区开展“清明承古韵，团糯寄情长”主题活动，为居民送去节日的温暖与春日的清香。

活动现场，同学们首先向居民们介绍了青团的由来。青团是清明时节的传统美食，以艾草汁融入糯米，包裹豆沙、莲蓉、蛋黄等馅料，既寄托对先人的思念，也寓意着团圆。同学们生动的讲解，让居民们对这一传统小吃背后的文化内涵有了更深的理解。

随后，同学们现场演示了青团的制作步骤——从揉制艾草面团、分剂包馅到塑形蒸制，居民们认真观摩，跃跃欲试。在“手作体验”环节，大家分组协作，捻青、和粉、裹馅，忙得不亦乐乎。社区王阿姨笑着说：“以前都是直接买现成的，今天自己动手才发现这门手艺不简单！也学到了传统文化，特别有意义。”

此次活动以美食为纽带，既弘扬了中华优秀传统文化，也为学生提供了一个交流实践的平台。未来将持续打造传统文化体验平台，让民俗记忆焕发新生机。