习近平总书记强调：“弘扬中华优秀传统文化，要处理好继承和创造性发展的关系，重点做好创造性转化和创新性发展。”推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展，要深刻认识创造性转化、创新性发展的内涵要义，把握好两者的内在关联。创造性转化和创新性发展有不同内涵。创造性转化，就是要按照时代特点和要求，对那些至今仍有借鉴价值的内涵和陈旧的表现形式加以改造，赋予其新的时代内涵和现代表达形式，激活其生命力。创新性发展，就是要按照时代的新进步新进展，对中华优秀传统文化的内涵加以补充、拓展、完善，增强其影响力和感召力。从侧重点上看，前者侧重于改造和转化，后者侧重于补充、拓展、完善；从对象上看，前者着眼于那些至今仍有借鉴价值的内涵和陈旧的表现形式，后者着眼于中华优秀传统文化的内涵；从目标上看，前者着重激活其生命力，后者着重增强其影响力和感召力。

旅游会展党支部认真学习贯彻习近平文化思想，并将理论学习与教学实践、社会服务相给合，推动岭南传统文化创造性转化、创新性发展，将传统文化与文旅融合发展，融入育人全过程，以文化人，薪火相传。

自2023年起，旅游会展党支部牵头开展“清晖家宴”项目的历史文化挖掘，通过梳理其历史文化资料，很好地还原了这一具有独特岭南特色的文化宴席，为“清晖家宴”这一岭南传统文化的创造性转化、创新性发展打下了坚实的基础。

2024年9月25-26日，以“凤城家传·岭南真味”为主题的清晖家宴发布会在顺德大良清晖园隆重举行，正式发布了“清晖家宴”美食文化品牌和标准菜单。发布活动筹备过程中，支部又再一次杠起文化建设大旗，带领党员教师和学生全程参与“清晖家宴”发布项目的组织策划、落地执行、宣传推广和现场服务，进一步推进品牌打造，在推动世界美食之都——顺德的一个文化餐饮品牌建设中，发挥了积极作用，受到了社会一致好评。

酒店与旅游管理学院院长、旅游会展党支书记甘慕仪表示，“清晖家宴”项目的推进，旨在弘扬岭南饮食文化，传承顺德美食的精髓，是传统文化与现代服务的有机结合，是传统文化如何创新发展的又一次尝试，也是支部在努力推动岭南传统文化创造性转化、创新性发展又一重要成果。支部将继续服务传统文化传承创新，并将传统文化与文旅融合、专业发展、人才培养相结合，融入育人全过程，以文化人，为文化振兴、人才振兴贡献力量。