为深入贯彻食品安全教育理念，强化我系学生专业技能与社会责任意识，近日，学院在教职工食堂隆重举行了食品安全与卫生实践基地揭牌仪式。学院领导庄东军、刘志伟、原超出席了此次仪式，服务保障部、我系党政负责人以及相关工作人员和“食安先锋”学生社团共同见证了这一重要时刻。揭牌仪式由我系副主任（主持工作）郭芸主持。

该实践基地由我系与服务保障部联合共建，立足“大食物观”与“大健康”发展理念，创新构建“教管赋能、安全实践”双向促进机制。基地将开展餐饮留样培训、食堂样品抽检、实验室快速检测、营养配餐等实践教学环节，旨在提升我系学生的食品安全意识和实际操作能力，推动课堂知识与岗位技能深度融合。

基地的建成，进一步完善了我院食品安全教育体系，创新了产教融合育人模式，为保障校园食品安全和提升我系学生实践技能搭建了良好平台。这标志着我系在食品安全人才培养方面迈出了坚实的一步！

未来，我系将以此为依托，不断丰富实践育人内涵，助力学生成长为兼具社会责任意识、专业素养和实践能力的高素质技术技能人才，为食品安全事业贡献力量！