近日，第四届中国牛蛙美食文化节暨牛蛙产业绿色发展大会在广州举行，政府部门、科研院校、企业及养殖主体代表约500人参会。仲恺农业工程学院动物科技学院水产教工党支部党员林蠡教授、刘春副教授应邀作专题报告，分享支部最新科研成果。

一、林蠡：基因组图谱精准育种，把“良种”做成第一芯片
     林蠡教授以《中国牛蛙百年跃迁：千亿产业绿色蝶变》为题，直指“主产区九成苗种来自家庭作坊、亲本更新滞后、近亲繁殖普遍”的种质退化痛点，提出“基因组图谱驱动精准育种”解决方案。团队已构建牛蛙染色体水平全基因组数据库，锁定控制生长速度、抗病能力及出肉率的核心基因标记，建立分子标记辅助育种技术体系，可将传统选育周期缩短一半以上，帮助企业精准配置亲本组合、减少近亲繁殖。报告同步发布支部牵头搭建的“牛蛙基因组与转录组公共数据库”，半年内吸引国内外30余支科研力量加入共享，形成产学研用协同创新生态，为牛蛙“种业翻身仗”提供仲恺方案。

二、刘春：绿色防控守护“良养”，把病害挡在蛙池外
    刘春副教授在《广东养殖牛蛙病害流行情况及防控技术研究》报告中，系统公布2022—2025年覆盖广州、惠州、汕头等11市的流行病学调查数据：累计采集患病牛蛙超2000只，细菌感染占比65%，其中米尔伊丽莎白菌（致歪头白眼病）居首，占22.6%；细菌与病毒混合感染占15%。聚焦“抗生素治疗困难、肠胃病高发”等健康养殖痛点，提出“定时、定量、定质”投喂策略，配合益生菌、中草药（猴耳环、甘草酸、黄芪党参等）护肠保健技术，把消化道炎症堵在“入口关”；针对牛蛙血脑屏障特殊结构导致抗生素难以奏效，团队研发卵黄抗体净化亲本与苗种病原，并构建“投喂均匀、降低密度、及时隔离”三级生物安保体系，实现无抗化健康养殖“仲恺模式”。

        三、党建红引领生态绿，把“良销”写在产业链上

    仲恺农业工程学院水产教工党支部坚持“党建+科技+产业”融合机制，依托广东省农村科技特派员项目，多次赴汕头、清远、河源、惠州、肇庆、湛江、韶关等地开展现场技术指导，推广无抗养殖与病害检测技术，助力农户降低病害风险与用药成本，持续为千亿级牛蛙产业集群提供科技支撑。