2025年世界互联网大会亚太峰会4月13日在香港举办期间，广东轻工职业技术大学管理学院与陶民文化传播有限公司联合培养的点茶技艺团队，为大会提供了高品质的茶事接待服务，成功展示中国传统点茶技艺的独特魅力。

广东轻工职业技术大学管理学院与广州陶民文化有限公司自2023年合作以来，在点茶技艺传承与创新方面取得显著成效。双方共同开发“点茶师”职业工种，联合编写《非遗点茶》教材，制定点茶技艺五级职业技能标准，培养出众多专业人才。此次参与服务的酒管222班鲁斯羽、杨苪敏同学，就是校企合作项目的优秀学员代表，她们曾代表广东省以“宋代点茶文化之旅”主题，参加世界职业院校技能大赛酒店服务赛项，并荣获银奖。

黄建红大师与鲁斯羽、杨苪敏同学

在本次世界互联网大会亚太峰会的接待现场，师生团队先后展示了龙井、岩茶、铁观音、普洱等代表性茶品的冲泡，最后以传统宋代点茶作为收尾，规范严谨的操作流程、优雅娴熟的技艺展示，赢得了在场嘉宾的一致好评。陶民文化负责人、非遗传承大师黄建红也表示：“能借助这样的国际场合，展示校企合作在传统文化传承方面的成果，我们深感荣幸与自豪。”中央宣传部副部长庄荣文和全球移动通信系统协会首席执行官洪曜庄，也对非遗点茶项目给予了高度关注，认为其具备登上更高平台的潜力，能够让世界各国领略中华茶文化的深厚底蕴与独特魅力。

黄建红大师与学生团队在峰会接待大会上的茶艺展示

未来，管理学院酒管专业将致力于完善点茶技艺职业标准体系，扩大专业人才培养规模，开发数字化教学资源，推动点茶技艺的国际交流。管理学院院长张丹凤表示，学院将持续探索传统文化与现代职业教育融合的新模式，为非遗传承培育更多专业人才，助力点茶技艺在国际舞台上绽放更耀眼的光彩。