2024年5月8日，食品科学与工程系党支部联合实验中心党支部，组织教师党员赴渡江战役总前委旧址纪念馆开展红色教育活动。

75年前，邓小平、刘伯承、陈毅等老一辈革命家在合肥市肥东县瑶岗镇的渡江战役总前委领导部署和指挥了波澜壮阔的渡江战役。75年后，食品与生物工程学院的党员教师们满怀崇敬之情，参观了总前委旧址、中共中央华东局旧址等历史遗址，面对珍贵的历史实物和鲜活的历史图片，重温那段艰苦卓绝的岁月，深切感悟革命先辈们的崇高精神。

在纪念馆广场上，党员教师们面向鲜红的中国共产党党旗，高举右拳，郑重宣誓，表达了坚定不移的政治信念和凝心铸师魂、潜心育人才的坚强决心。此次宣誓不仅是对革命先辈的缅怀，更是对自身职责的再次确认，展现了党员教师们对党的忠诚和对教育事业的热爱。

此次活动不仅是一次红色教育，也是一次深刻的纪律教育。通过参观革命前辈旧居，党员教师们深刻感受到了革命先辈们简陋艰苦的生活条件，纷纷表态要以革命先辈为榜样，严于律己，廉洁自律，将纪律意识融入到日常的教学和科研工作中，融入到对学生的教育中，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人持续奋斗。