6月29日至30日，淮南师范学院生物工程专业教师党支部组织2023级生物工程专业学生，前往安徽虫草源生物科技有限公司、安徽八公山豆制品有限公司和绿十字（中国）生物制品有限公司，开展了一场富有成效的专业认知见习活动。本次见习活动旨在将课堂理论知识与鲜活的生产实践深度融合，为同学们后续专业课程学习和未来职业规划提供参考与借鉴。

2023级生物工程专业学生见习学习现场

在支部党员张胜利老师和公司技术人员的共同指导下，同学们实地参观了解了豆腐文化、豆腐制作工艺和腐乳发酵生产工艺；深入探寻了虫草文化、蝉花虫草固液双相发酵工艺、真菌液体制剂和固体制剂生产线；近距离观摩了血液蛋白制品的分离纯化工艺和设备。

通过现场学习，同学们不仅对企业文化和产品价值有了更深刻的认识，也切身感受到生物工程技术在食品制造、药用真菌开发及生物制药中的产业化应用。现代化洁净车间和规范严谨的质量控制实验室，更让大家直观体会到行业对技术与质量的严格要求。

此次见习活动让同学们在实践中深化了专业认知，明确了理论学习与产业实践的紧密联系。大家纷纷表示，将在今后的学习中更加注重专业能力的提升，扎实掌握专业知识，为未来投身生物工程领域发展奠定坚实基础。