烹饪科技学院第三党支部贯彻落实乡村振兴战略,助力农业农村高质量发展,充分发挥师资力量雄厚的便利条件,建立面向农村的开放性培训体系,积极服务地方经济社会发展。培训体系集教育、培训、职业技能等级认定和技术服务为一体,培养以淮扬菜为基础,并向中西烹饪延伸的专业技术技能型人才。支部同八里镇食品安全委员会开展合作,为八里镇周边农民开展技能培训。组织行业专家和专业老师通过面授教学、理论讲解、实操指导、演示、实例展示、平台应用和网络解答问题等培训环节,提高八里镇餐饮从业人员的食品安全、营养卫生等理论知识和相应的烹饪技能能力,并经学院推荐到相应的校企合作示范单位进行再就业。
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