在刚刚过去的寒假,我院开展了以“强国有我·暖心寒假”为主题的大学生寒假教育实践活动,同学们充分利用春节前后集中返乡的时间,开展一系列寒假教育实践活动。
春节是中国最重要的传统节日之一。在寒假教育实践的“年俗展示”活动中,来自天南海北的同学们分享了各式各样充满地域色彩的中国年。
内蒙古的年味儿:
烹香酒美,食物里含的是家乡味。来自内蒙古的闫露露,将年味留在了舌尖、记在了心田。在内蒙古,春节有另一个名字叫做“查干萨日”,是蒙语中“白月”的意思。在蒙古族看来,白色是纯洁、吉祥之色,因此,白色的奶制品便在春节里扮演着重要的角色——盘盘垒高的奶豆腐,意味着步步登高;热气腾腾的咸奶茶,代表着新一年的生活有滋有味。饺子在内蒙古更是饭桌上的重头戏,也换了一个更好听的名字——元宝。大人们会在一些饺子中包上总面值为“8”的钢镚,吃到钢镚的人意味着在新的一年顺风顺水,财运满满。
祁门的年味儿:
来自安徽省黄山市祁门县的宛亚静,向我们介绍了古徽州的传统年味。在那里,美食小吃、民俗文化和徽派建筑各具特色。在过年期间,烧饼、徽墨酥等黄山名小吃糕点纷纷亮相,其中祁门县的嵌字豆糖最负盛名。每一块豆糖上都印有一个象征吉祥如意的字样,是一种可食可赏的传统糕点,传达着中国人亘古以来对美好生活的祈盼和祝福。春节期间祁门县还上演了精彩的目连戏,演出流程包括搭神台、守斋、禁赌、扫除、祭祀、进香、请神、送子、驱邪、收台等,现场热闹非凡,充满了节日的氛围。节日期间大街小巷张灯结彩,祁门县著名的历史文化街——东街也披上了节日的盛装,传统的徽派建筑在灯火的映衬下显得格外迷人,彰显着灯火里的中国年。
黎川的年味儿:
来自江西省抚州市黎川县的张玲丽,向我们展示了当地过年期间一幅幅色彩斑斓的民俗风情图画。踩高跷,是黎川县的传统民俗活动之一。踩高跷的人身着戏装,浓妆艳抹,且歌且舞,因为各自角色不同,所以造型各异,高低不一。踩高跷技艺性强,形式活泼多样,诙谐有趣、粗犷喜人、声情并茂、时有乐哏,一向为人们所喜爱。打铁花也是当地过年期间的表演之一,黎河边,烈烈焰火,勇敢者奋力敲打,十余名表演者轮番用花棒将千余度高温的铁汁击打到棚上,形成十几米高的铁花,犹如一簇簇绽开的花朵争相怒放,场面蔚为壮观。
泉州的年味儿:
“吉虎迎新岁,山河庆生平。”独具特色的闽南文化,筑成了来自福建泉州的杨郁颖心中独一无二的“年”。在闽南人的年夜饭里,有一些含有吉祥意味的菜肴是必不可少的。例如:寓意着“年年有馀”的鱼,寓意为“起家”的鸡,寓意为“团圆”的肉丸或鱼丸,寓意着“发财”的碗糕(闽南语里称为“发糕”)等等。大年初一的早餐通常也会吃面线加鸡蛋,面线象征着福寿绵长,吃蛋去壳则意味着“除霉气、迎吉祥”。正月十五的元宵节意味着旧年的彻底结束和一切新生的开始。长街花灯明如月,万里烟火耀比星。在这一天,人们纷纷走上张灯结彩的大街小巷,在街边赏花灯猜灯谜。泉州的府文庙和中山街更是灯火通明,山茶花盛放,满眼尽是热闹繁华。
本次的寒假教育实践活动,同学们通过不同方式体验着来自家乡的年味。风俗习惯是一个地区的精神文化符号,积淀着中华民族深层的精神追求。作为研究生,我们承担着传承中华民族优秀传统文化,增强民族认同,展现新时代青年的文化自信的职责与使命。
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