6月29日，德语系“啡”你莫属实践团队前往云南国际咖啡交易中心进行参访，并与交易中心常务副总经理刘海峰进行了交流。

通过刘海峰先生详细的介绍，团队成员们了解到，云南国际咖啡交易中心作为连接咖啡生产者和购买方的桥梁，旨在为双方提供一个公平、安全的交易平台，最大程度地保护双方权益。

刘海峰先生还提到，助力咖农咖啡豆销售的重要一环，是打通咖啡从农产品变身为有价值的商品这条路径。为了实现以上目标，一方面，交易中心面向咖农，设置了反馈沟通机制并定期组织交流学习活动，咖农能够了解自己所生产的咖啡豆在市场上的表现，并及时调整生产策略，生产出更符合需求的咖啡豆；另一方面，面对购买方，中心通过承担第三方品控、检测机制，减少商家的顾虑与担忧，为咖啡交易的顺畅与速度提供保障。

在谈到如何做好云南咖啡产业，助力乡村振兴，刘海峰先生指出，云南不缺好咖啡，难的是如何揭开蒙在云南咖啡面前的面纱，让更多人了解和认识云南咖啡，用更大的消费市场来带动咖农生产，提高农民收入。为此，交易中心定期举办咖啡生豆大赛，按照国际标准进行杯测竞赛，从当地不同产区的咖啡豆中优中选优，面向全行业打响云南高品质咖啡的招牌。在开拓国内市场的同时，交易中心也代表中国咖啡参加了多届全球精品咖啡交易博览会，吸引外商注意到云南这个有潜力、有历史的咖啡产区，向世界展示中国云南健全、完善的咖啡产业链。

像云南国际咖啡交易中心这样的平台推动着振兴的进程，也带动着产业的变化。一粒青涩的咖啡生豆是云南咖农真切的一呼一吸，从不被看好、产量堪忧，到深入生活、走出国门，就如同咖啡豆经过烘焙后散发的焦香一般，回味悠长。

去到云南咖啡交易中心前，我只简单将其当作是一个咖啡的购买地。但在与交易中心常务副总经理刘海峰交流过后，我深深地为云南咖啡产业发展而感到骄傲与感动。咖啡不仅仅是平日里喝进肚子的饮品，是城市文化的象征，更代表着我们国家在国际地位中的提升。云南咖啡产业链的发展离不开上一辈人的共同努力，也需要我们这一代青年人的关注，将云南咖啡的品牌推向国际！ 

——金一凡

此次云南国际咖啡交易中心之行，强烈感受到满满的云南咖啡情怀。正是因为他们的努力，才使得云南咖啡在国内外一次次被看到，被关注，铸造了云南咖啡的优质形象，也使得数十万咖农因此受益。

——张指文

此次参观使我明白，让云南咖啡真正走向世界不仅要提升咖啡品质，更要依托国内、面向国际，努力开拓更大的消费市场。我相信在政府的大力推动和民族企业的积极响应下，云南咖啡定能跻身世界精品咖啡之列，让国内外消费者都认可这份专属云南的远方树林味道。

——柴梓婷