信阳农林学院于11月19日、21日举办了第十届茶文化科技月的重要活动之一——第五届评茶师技能大赛。大赛由茶学院主办，茶文化与营销教研室、茶学教研室、茶学实验教学中心、郭桂义国家级技能大师工作室承办。大赛由茶学实验教学中心主任、茶文化与营销教工党支部苏丹博士，以及周银银两位教师具体组织实施，并担任裁判。

茶学院院长孙慕芳教授出任大赛专家组组长，茶学院副院长陈义教授，办公室主任、河南省技术能手朱尧老师担任裁判。

本次比赛参照国家“评茶师”考核标准，设置初赛与决赛两个阶段。初赛为理论考试，于11月19日在二教306举办。经初赛选拔，12名学生成功晋级决赛。决赛为技能操作，涵盖茶形辨认、茶汤匹配及品质鉴定等环节，于11月21日在科技楼1C204、205进行。最终，理论成绩按30%、技能比赛成绩按70%的比例相加，评定出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名以及优秀奖6名。

由茶文化与营销机关党支部郭桂义教授担任负责人的《茶叶审评与检验》课程为全国涉茶类国家级一流本科课程中唯一的茶学专业核心课程。茶学院极为重视实践教学以及学生应用技能的培养，持续强化实践教学条件建设，设有专业的茶叶感官审评实验室，且建有由人社部和财政部认定的国家级评茶员技能大师工作室，逐步推行“岗、证、赛、课”四位一体的教学模式。通过以赛促学、以赛促教的方式，多年来，茶学院始终推行“双证书”制度，毕业生除获得毕业证书外，还持有“评茶员”“茶艺师”等职业资格或职业技能等级证书。

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